【每周菜谱】2024家宴美食推荐大全

轻涟低眉

2024元旦到来，你都准备了哪些好吃的？

小编在这里给大家准备一份家宴美食清单，自己在家就能做，好吃又简单哦！

家宴美食清单

可乐鸡翅

食材：鸡翅、可乐

调味料：料酒、生抽、老抽、蚝油、芝麻

做法： 1、鸡翅洗净正反面打刀花。

          2、冷水下锅，加姜丝和一勺料酒焯水捞出洗净。

           3、少油鸡翅煎至两面金黄，加生抽、老抽、蚝油，一听可乐煮20分钟，大火收汁即可。

金汤肥牛

食材：肥牛卷、金针菇、葱姜蒜、小米辣、青椒

调味料：酸汤酱

做法： 1、金针菇去根洗净，水开放入金针菇，肥牛卷焯水捞出。

          2、油热葱姜蒜爆香，倒酸汤酱炒出香味，加适量水少许盐调味。

           3、水开放金针菇和肥牛卷煮开出锅撒葱花小米辣。

板栗炖鸡

食材：鸡肉、板栗、红枣、枸杞

调味料：姜、盐

做法： 1、鸡肉冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，煮开捞出洗净。

          2、锅中放鸡肉，板栗、姜片倒入适量清水煮开，转中小火炖30分钟。

           3、加入红枣枸杞煮5分钟，放入少许盐调味即可。

柠檬虾仁

食材：虾、柠檬、香菜、小米辣、青线椒

调味料：料酒、葱姜蒜、香醋、白糖、香油、蚝油、生抽

做法： 1、虾去头取出虾线，凉水入锅加姜片料酒煮熟捞出冲凉水。

          2、柠檬切片去籽，盆中放入虾仁、柠檬片、小米辣、青椒圈、蒜末、香菜、淋上热油加适量盐、白糖、香醋、蚝油、香油，搅拌均匀冰箱冷藏2小时即可。

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小编给大家分享了4道好吃又美味的家常菜，每一道都是美味可口，开胃下饭的，简单易做！学会了过节在家招待亲朋好友轻松搞定哦！

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