哈尔滨之冬【美食篇】

万里云间

哈尔滨之冬

哈尔滨美食
马迭尔冰棍

位于道里区-中央大街89号。马迭尔冰棍是中央大街特色冷饮，由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一，马迭尔冰棍的特点：“甜而不腻，冰中带香”。百年传承“马迭尔”不仅是历史赋予企业的宝贵财富更是哈尔滨众多老字号中最璀璨的品牌之一哈尔滨近代历史发展的重要窗口。

商委红肠



位于哈尔滨大街爱达九溪。红肠是一种原产于俄罗斯等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨红肠最为著名，是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。


东北烧烤

东北人对烧烤的热爱几乎可以说是出自本能的热爱，中国的烧烤遍布大江南北，各有特色，但若在烧烤江湖中论资排辈，东北烧烤必然榜上有名，“一天三顿小烧烤”不只是说说而已，而是刻在基因里的味道。

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