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在这个寒冷的季节里，你是否也感受到了冬日的清寒？是不是渴望找一个温暖而又充满活力的地方，让自己重新充电，迎接新的一天？小编给你推荐的《冬日必去小县城》系列，今天就为你揭开第一个小县城的神秘面纱。
别急，先不要猜，这个小县城不在北方，更不在南方，而是位于杭州附近，高铁只需17分钟，自驾仅需一小时。交通超级方便，就像是个被大都市包围的秘密花园。
这个小县城，又被亲切地称为“菊乡”，因为它的地理位置十分独特，位于杭嘉湖平原腹地。这里不同于传统的江南水乡，凭借独有的风雅，一直走在新世纪的前端。你一定听说过的“乌镇戏剧节”，就是在这个小县城的乌镇举办的，吸引了无数戏剧爱好者的目光。
这里的文化底蕴深厚，自古以来就留下了大量传道授业的书院，茅盾、丰子恺等文学巨匠的足迹也在这里留下。走在小巷弄堂间，仿佛能感受到那一抹孩童稚趣，一直流传至今。
而说到这个小县城，怎能不提它的面食之美呢？特色的羊肉面绝对是这里的顶流，柔软爽口的面条，配上各色浇头，每一家都有自己独特的绝活。这里的面食风格偏细软，与江南水乡的温婉相承，令人回味无穷。
不仅如此，这个小县城的煲类美食也是一绝。桐乡煲是当地人自创的一种美食，以黑鱼、蟹、明虾、牛蛙等食材为主，加入鸡爪、冬瓜、豆芽等辅助菜，融入不同调料烹制而成。三毛煲店、利华煲店等老字号都是当地人常去的地方，传统口味，调味偏咸，每一口都是满满的幸福感。
而对于面食爱好者，桐乡面可是一绝。每一碗都是独一无二的小锅现炒，浇头丰富，调味偏甜。喜欢吃面的小伙伴都知道，江南的面大多是先煮后捞，再放上提前煮好的浇头。但小锅面可就厉害了，现场烧制，自由组合浇头，一碗一味，口感十足。
当然，这里的羊肉面也是一绝。每年初冬，桐乡人都会迎来吃羊肉面的季节，而杭嘉湖咬强羊肉面馆更是被誉为当地面食的巅峰之作。他们选用1岁左右的农家公羊，肉质鲜美，肌肉纤维充足。炖煮时加入黄酒、红枣、甘蔗等材料，让羊肉软嫩入味，堪称一绝。
除了美食，这个小县城还有着丰富的文化底蕴和美丽的风景。乌镇的摇橹声、水声潺潺，让人仿佛置身真正的江南水乡。在这里，你能感受到孩童的稚趣，领略到文学巨匠笔下的家乡美景。
如果你选择周末来桐乡，先吃面、后品煲，再逛到濮院，买上一份油墩，一定会是美好的一天。第二天，不妨到附近的乌镇逛逛，感受真正的江南风情。
桐乡，是一座宝藏小城，这次小编已经替你们冲了，你准备好迎接美味的冲击了吗？小编只能说，凭一碗面，就能称霸整个江南。小县城，原来也可以如此美好。
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