芹菜叶不要再浪费了，分享最香的做法，简单美味至极……

安于心暖

今天分享芹菜叶子最好吃的做法，芹菜叶炒鸡蛋，调料只需用油和盐，简单快速，味道特别的香，很适合时间永远不够用的上班族，既能补充营养又能满足口感。到底有多好吃？这么说吧：我家买芹菜，总是先把叶子吃掉，可见这道菜有多么地受欢迎 。

芹菜叶炒鸡蛋

芹菜叶约150克，鸡蛋3个，小葱少许，油、盐适量。

具体做法：

把芹菜叶子摘下来，清洗干净、焯水、过凉水、挤干水分。

把芹菜叶子切碎，放入适量切碎的小葱花，再打入3个鸡蛋。

我用的是土鸡蛋，个头小，所以用了3个，如果是大鸡蛋用2个也可以。

加入适量的盐，充分地搅打均匀，让鸡蛋液包裹着芹菜叶子。

锅中放油中火烧热，倒入芹菜叶鸡蛋液。

翻炒均匀，即可关火。

盛入盘中，上桌开吃吧，鸡蛋包裹着芹菜叶，口感好、味道香。

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