众所周知,美丽的广州 地处岭南,属于亚热带气候 是岭南著名的鱼米之乡 盛产各种亚热带水果 有特别多的好吃的
今天咩仔就特意盘点了
广州8种地理标志农特产手信
快来看一看你知道几种?
1.增城荔枝
增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产,国家地理标志保护产品,以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外。
增城是著名的荔枝之多,优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑等,品质则以桂味和糯米糍最佳,而"荔枝三杰'中以'增城挂绿”最为珍贵,历来被朝廷列为贡品。“增城挂绿“外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。
增城荔枝多次荣获省名特优新农产品,入选中欧地理标志第二批保护名单。广州增城区荔枝被认定为第三批中国特色农产品优势区。
2.增城丝苗米
增城丝苗米是广东省广州市增城区的地方特产,国家地理标志保护产品,以其米粒洁白晶莹,油质丰富,成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南,也是广州著名的农产品特产。
增城丝苗米属优质籼稻品种,稻谷细长、米粒细少苗条、油质丰富、晶莹洁白、米泛丝光。丝苗米饭有“米中之碧玉,饭中之佳品"等美称。增城丝苗米先后获得中国农博会金奖、香港食品博览会金奖、中国国际农博会金奖等荣管,被评为广州市名优农产品。
3.萝岗糯米糍
萝岗糯米糍是广东省广州市萝岗区的地方待产,国家地理标志保护产品,与萝岗的桂味、增城的桂绿并称为“荔枝三杰”,以品质优良、香甜可口而享誉中外,被称为岭南第一品,也是广州著名的水果特产之一。
萝岗糯米糍是萝岗荔枝的名贵产品,早在汉代就己作为贡品年年进贡朝廷,萝岗糯米糍在2004年被评选为“广州市名优产品’,在2006年第三届萝岗香雪荔枝文化节上又被评为第一名。 4.萝岗甜橙
萝岗甜橙是广东省广州市的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是广州有名的特产水果。萝岗甜橙种植历史悠久,被列为中国甜橙出口产品,这里常年气候温和,热量丰富,日照充足,雨量充沛,士境主要以有机质丰富的沙壤士为主,所产的甜橙有果心中大,汁多脆嫩,风味浓甜,浓香富味等特点。萝岗甜橙因肉脆清甜、具桂花味、品质优良,营被评选为‘广州市名优产品”。
5.增城迟菜心
增城迟菜心,又名高脚菜心,是广东省广州市增城区的地方待产,为国家地理标志保护产品,是广东增城知名的特产蔬菜品种,有蔬菜之王,菜心之冠美誉,也是广州著名的农产品 (蔬菜类)特产之一。
增城迟菜心生长周期长,皮脆肉软,口感独特,味道鲜甜,深受食客认可。因菜心长如菜树,能长到一米高,但依然皮脆肉软,基肥叶厚,煮炒快熟,吃之甜美,因此,增城迟菜心披誉为'菜王”。增城迟菜心被广东省农业厅认定为无公害蔬菜,入选中国农业品牌目录和2020年第一批全国名特优新农产品名录。
6.从化荔枝蜜
从化落枝蜜是广东省广州市从化区的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其风味独特,色、香、味俱佳而出名,含有丰富的营荞成分,是老幼皆宜的天然保健食品,被誉为蜂蜜之王,也是广州著名的特产滋补品。从化是著名的荔枝之乡,全国荔枝生产基地之一,从化荔枝蜜产区优越的自然环境、高品质的蜜源植物、优质的蜜蜂蜂种资源,铸就了从化荔枝蜜花香浓郁、口感甘甜的出众品质。所产的以化荔枝蜜呈浅琥珀色,有浓郁的荔枝花香味,味甘甜润,微带荔枝果酸味。由于从化荔枝蜜优质品质,从化也荣获”生态荔枝蜜基地 ”称号。
7.新垦莲藕
新垦莲藕因出产于广州市南沙区万项沙镇新星地区而得名,是广东省广州市南沙区的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是广州著名的农产品(蔬菜类) 特产之一。
新垦莲藕节形短粗,一般4节或以上,长度40厘米至50厘米,表皮颜色信黄,有锈斑。口感松粉,薄香浓郁,略感有渣。新垦莲藕于1999年获得国家农业部的绿色食品认证,是广州市十大农业品牌之—。
8.庙南粉葛
庙南粉葛是广东省广州市南沙区的地方特产,为国家地理标志保护产品,因具有很高的营养价值、药用价值,属药食两用植物,素有'南葛北参"之美称,也是广州著名的特产滋补品。庙南粉葛产于广州市南沙区横沥地区,当地独特的气候、土壤、水资源环境孕育出了特有的庙南粉葛,外形短纺锤形,皮色乳黄,瘤突明显,肉质米白,熟后葛味浓,清香甘甜,脆嫩少渣。
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