大家好,今天来给大家介绍的这道美食相较于之前的美食稍有不同,味道独特,吃一次能够回味好几天。
将新鲜的豆角处理干净,与面食灵魂细面搭配在一起,做出美味好吃的豆角焖面。在北方提起豆角焖面,几乎是家喻户晓人人会做的美食。 豆角独特的鲜嫩口感与蔬菜的清香味将豆角焖面的美味体现得淋漓尽致,没有五花肉的面怎么称得上算是真正的焖面。切一块五花肉放入烹饪,那味道让旁边的人忍不住偷偷咽了一口口水。那下面我们就来一起看下这道豆角焖面的制作过程。 首先将豆角洗干净切成段处理好(也可以用手掰开),锅中多放油,放入五花肉煸炒一下放入葱姜炒香 炒出香味后放入豆角翻炒,炒到豆角断生后放入酱油炒匀然后再放入蚝油(提鲜)炒匀,锅中放适量水 煮开后放入面条(手擀面更好),把面摊平放在豆角上盖好锅盖焖至5-8分钟左右,焖完后放少许味精和盐,大火收汁,出锅前爱吃辣的撒点辣椒油。就可以出锅了 出锅后盛一碗一点要趁热吃,吃的时候拿一两瓣蒜就着,既下饭还好吃。能吃辣的可以加点辣椒油和醋调下味,那味道别提多好吃了。 怎么样,是不是感觉已经急不可待想要来上一碗了,学会了就抓紧自己上手做出来吧。 这里是腾原调味,教你做出不一样的美味。
文章来源于各地美食,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。
|