香港茶

孤独患者

港式茶餐厅的菜牌

港式茶餐厅菜牌，顾名思义，则分为“茶和“餐”两个部分 。“茶”的部分，必然以独具风味自家研制的咖啡及奶茶作主打，再配合其它冷热饮品，当中又以刨冰类最受欢迎，其中“土豆冰”、“菠萝冰”，更长期是盛暑时候的热卖小品。 最令人难以抗拒是香港人独创的“鸳鸯”奶茶，以咖啡和奶茶混合而成的饮料“鸳鸯”香浓幼滑，是香港人勇于创新的明证。 茶餐厅的服务以效率取胜，既方便又节省时间；吃完了，只需自行把帐单拿到结帐台便可，亦无须付小费。