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我老公已经是大半辈子的老烟民了，之前就跟我说过在他初中的时候就不学好，跟别人学习抽烟，现在已经算是抽了有快20年的时间了，期间在我怀孕的时候他也戒掉过一段时间，后来孩子慢慢的大了，就开始捡起来了，虽然说从来不会当着孩子的面抽，但是我比较担心的还是他的身体，这个抽烟总是有百害而无一利的。我也能理解他，生活的压力加上工作的压力。他总是要通过什么来缓解一下的，对于生老病死我们无法预知，但是我们可以多吃对我们身体有帮助的食物，及时的补充蛋白质跟维生素等等。你的家里是不是也有一位老烟民，那就可以经常的给他做这个菜吃，可以清肺润燥，做法也是非常的简单。
今天给大家分享的这个食物就是百合，百合不仅仅可以用来观赏，但有的品种的百合是可以食用跟药用的。百合的属性微寒，可以宁心安神，清肺润燥，止咳清心，尤其是它含有的一种特殊的黏液，可以促进皮肤细胞新陈代谢，经常的食用百合是可有一定的美容的效果的。一般的人都喜欢用百合来熬粥或者做成各种的糖水来喝，其实百合用来跟西芹一起炒着吃味道也非常的不错，特别清新的一道小菜，每周我家都会吃几次，顺便也是给肺部来做个"大扫除"。
【菜名】：西芹百合 【所需食材】：西芹适量，百合适量，酱油半勺，枸杞少量，食用油少量，盐适量。 【制作步骤】： 1、先把西芹用清水洗干净，斜着刀切成小块，把百合用水洗干净以后把根部切掉，掰成小片用清水洗干净，枸杞和各种的调料也全部备好。
2、用温水将枸杞泡软。
3、锅里面烧水，把水煮沸后下入切好的西芹来焯水，煮至断生即可。
4、捞出来把水分沥干备用。
5、锅里面倒入适量的食用油烧热，把百合先下进锅里面炒。
6、然后把焯水的西芹倒进锅里继续的翻炒。
7、加入半勺酱油，适量的盐调一下味。最后再将泡软的枸杞放进锅里翻炒片刻就可以出锅了。
【小贴士】： 1、要是大家不喜欢吃百合的苦涩味，可以先把百合也焯一下水，会缓解不少。 2、用干百合炒的话需要提前放进水里面浸泡一下。
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