香酥地瓜，香酥软糯，大人孩子都爱吃

怎么办理

地瓜这样做，香酥软糯，大人孩子都爱吃。

原料：红薯、熟芝麻、白糖、清水、油、盐、红薯淀粉。

做法步骤：

第1步、准备一个红薯洗干净。

第2步、将红薯切成长条。

第3步、锅中烧水，水开加少许盐将红薯条放进去焯水，水再次开后将红薯条捞出。

第4步、将焯过水的红薯条放一大碗里，撒上适量淀粉。

第5步、两手端起碗晃动使每块红薯条都粘上淀粉。

第6步、准备白糖和熟芝麻。

第7步、锅中倒油，将筷子放进去，看到筷子周围起小泡。

第8步、将红薯条放进去中火慢炸，看到红薯条全部变成金黄色捞出。

第9步、将红薯条捞出控油。

第10步、锅中加半勺清水，一勺白糖，少许食用油。

第11步、看到熬成的糖稀起大泡变得浓稠。

第12步、将炸好的红薯条放进去，撒上白芝麻翻拌均匀。

第13步、看到有粘连的用手掰开。
第14步、香酥软糯的地瓜条就做好了。


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