潮汕美食力荐榜

贪吃的小猫咪

有些人生来就是美食鉴赏家，对于美食的热爱和追求几近狂热，在寻求美食的路上总是有着令人难以忘却的美景。所以说，美食是旅行中重要的一部分，是相辅相成的。

曾经有位美食家说过：“对于一位真正的美食家，潮汕是一个不能不去的地方，因为这可是中国美食界的一座孤岛”。

潮汕美食实在太多，这里力荐几个必尝款

鱼生

鱼生其实就是生鱼片，说起生鱼片大家第一时间想到的肯定会是日本，觉得是日本独有，其实不然，中国吃鱼生的历史比日本还要久远，吃法也有很大的区别。鱼生的灵魂在于调味，一份鱼生就有十几种配料，油碟里还有南姜末、蒜瓣和花生碎等，吃法也很有讲究。

糖葱薄饼

糖葱薄饼以三张薄饼打底，放上葱状的糖条，撒上芝麻、花生碎和白糖，还要配上香菜，味道以甜味为主，配上香菜，有种难以用语言可以描述的味道，竟然丝毫不违和，外形看上去像春卷，值得一试。

牛肉火锅

潮汕牛肉火锅已经在全国遍地开花了，几乎每个城市随便走走就能看到潮汕牛肉火锅这个招牌。主材料，牛肉，必须当天宰杀，不冷冻也不排酸，保留食材本质味道，吃法简单，只需要鲜美的锅底和新鲜的牛肉，便是一道大餐。

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