旅行不止于旅行,吃也不止于吃 2018年6月,拥有诸多头衔的环球旅行者、奢华酒店评鉴人、美食品鉴师、美食旅行达人——蔻蔻梁,出版了她的新书《假装好吃》
《假装好吃》延续蔻蔻梁独特的幽默叙事风格,把旅行中吃到的美食,亦或奇怪的黑暗料理记录:有街头的小吃,也有百年奢华酒店高端定制;有路边讨要的一杯葡萄糖浆,也有米其林三星大厨主厨餐桌上的松露蛋……这些都被用极具传神的文字传达出来,惊喜和惊吓都跃然纸上,让读者获得非常有趣的阅读快感。
这一切都得益于蔻蔻梁会吃、敢吃,也会写,擅长传达细微而精妙的感受,擅长将知识有趣讲述,因此《假装好吃》完全就是一本全部亲身经历后,说出来把你笑到哭的故事集。
当然,旅行,不止于旅行;吃,也不止于吃。所有这些,都将回归于生活,旅行与吃吃看的好奇心,都应该是让我们更开放,可以让自己好好过日子的滋养,蔻蔻梁在自序中写到:
“我感激自己有过一些完美得要嫁给厨师的口舌体验,但也从不后悔自己有过很多奇葩的吃喝经历。这些经历构成了我熠熠生辉的旅行记忆。
“它们不是美食,不不不,完全不是。它们只是我一次又一次的好奇心发作和被满足的过程。这些经历告诉我,连吃吃喝喝这么日常的‘小事’都没有定论和标准,都如此异彩纷呈,那么,凭什么在‘人生’这件大事上,却只有读书创业发财买房买车结婚生小孩才是唯一正道?
“在不断旅行、不断观看的过程里,我把‘正确’和‘应该’的标准一再打破,重塑,再打破,再重塑。它们从最初的脆弱锋利,变成如今更富有弹性和圆融的模样。”
这也就是这本书取名《假装好吃》的缘由。希望我们可以藉由对这个时间保持好奇心和热情,从而可以过上不受限的人生。
还有多少人会问出“屎味的冰激凌和冰激凌味的屎,你选哪个”这样的问题?打开好奇心其实不用要周游全世界,也许今天就去吃一下你从来没有吃过的东西。从这件事开始,去做更多你从来没想过要做的事,甚至是你一直抗拒着的事。
这就是《假装好吃》读过,笑过之后,我们可以更多地找到的意义。
《假装好吃》的封面插图来自常熟介之画室10岁的小姑娘高至栎之手,笑着脸或苦着脸吃饭的妖怪,正是这本书里写的各种吃喝的故事;封面题字来自一位5岁的小姑娘陈美安,也只有这样的真,对这个世界和生活有着好奇心和热情,让插画、题字和书里的故事形成了共鸣,才有了这个有些出人意料的创意。
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