“竹子开花，马上搬家”，竹子开花真就这么邪乎吗？

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  植物开花与结果，那是自然规律，要是春天不开花，何来秋天收获的果实，尽管也有很多植物开花并不一定是春天，但毫无疑问，开花总是果实的希望所在。

  但世上有一种植物开花却不是什么好结果，比如竹子开花，一旦它开花，可能就会预示着灾难，甚至有谚语“竹子开花，马上搬家”的恐怖说法，真的是这样吗？

  竹子开花，究竟会带来哪些灾难？

  1980年代四川与甘肃曾发生大片箭竹开花，最终造成大量野生熊猫缺少食物来源死亡的事件，这实在是一件令人费解的事情，竹子开花和熊猫死亡又有什么关系？

  竹子一般情况下都不开花，甚至几十年都不开花，笔者老家就有一大片竹林，长那么大从没见过它们会开花。但竹子真真的会开花，而且一旦开花后就会死去，并且是要么不开花，一开花就是一大片，有可能漫山遍野一起开花，非常壮观的景象。

  竹子为什么会一起开花？

  竹子的生长周期通常在40到120年之间，不同品种会有区别，所以很多人一辈子没见过竹子开花也正常，而竹子开花后会长出竹米，这是一种可以食用的“果实”，之后竹子就会死去。

  死就死啦，为什么要一起死呢?这是一个很好的问题，有两种情况，第一种情况很好回答，尽管不一定正确，但很有道理，比如一大片竹林为何会同时开花？

  因为它们可能是同一个爹，竹子都是无性繁殖，地下的竹鞭能将繁殖出一整片竹林，各位吃的笋就是竹鞭上长出来的，而鞭笋本身就是竹鞭最前面的嫩芽，既然是一大片，就相当于是一个整体，一颗竹子开花就是一大片，这似乎能说得过去。

  但另一个问题就不好解释了，据说源自日本的欧洲竹子和日本原产地同时开花，这个就有点不太好解释了，它们严格遵守了生长周期的记忆？因此相隔半个地球也会同步开花？

  竹子为什么会开花？

  除了生长周期以外，也有部分外源因素，比如营养不良，或者气候变化等因素，1953年浙江西部发生旱灾，次年西天目山的毛竹林成片的开花，还有日本植物学家上田弘一郎曾于上纪五六十年代对刚竹茎杆中的碳氮比进行了测定，开花竹子的碳氮比为296.2，而未开花竹子的碳氮比为140.5，这表示竹子严重缺乏营养，必须开花赶紧留下种子。

  熊猫死与竹子开花有关系，但两者没有直接关系

  竹子开花会留下竹米，掉落地上后又会长成一片竹林，但从竹子枯死到重新成林，大约需要5-6年的时间，很明显熊猫等不了那么久，所以大批死亡？

  不过北京大学生物系教授潘文石经过调查分析认为，熊猫的取食习惯并非只有一种竹子，而且它还有多种食物来源，竹子开花确实会造成障碍，但也能淘汰一些老弱病残，潘教授认为不是威胁大熊猫种群的因素，否则历史上那么多次开花，熊猫早就灭绝了。

  竹子开花带来灾难的说法究竟对吗？

  竹子开花有会结出竹米，这是可以食用的种子，几十平方公里内的竹子能产出数千吨甚至更多食物，会有什么结果？啮齿类动物老鼠会大肆繁殖，但竹米是要吃光的，这些老鼠却不会随之死去，而是会顽强地求生！

  那么接下来的结果就是鼠患，就像现在的澳大利亚遭遇的罕见鼠患一样，这样的案例在印度就有发生个，1911年、1962年、2006印度东部三次梨竹开花，伴随而来的就是三次鼠患导致的灾荒。

  所以这个灾难还真是不得不防，因为铺天盖地的老鼠冲过来，估计当年的木结构房子都能给你拆了，实在太可怕，趁早搬走，远离鼠患，谚语还是有点道理的。

延伸阅读：竹子究竟是一种什么样的植物？

  四君子指的就是“梅、兰、竹、菊”，竹子排名第三，高风亮节、绿叶婆娑，格调十分高雅，“依依君子德，无处不相宜”，“山有竹则山青，水傍竹则水秀”。

  当然咱今天不是来文绉绉说竹子的诗句的，而是科学的将竹子归类下，它究竟是种什么植物？竹子的归类有点搞脑子，它既不是树，也不属于灌木，而是被归类为禾本科植物。

  这禾本科可是大名鼎鼎的，比如你吃的小麦和稻谷就是禾本科的粮食作物，但无疑你没法将竹子与这些植物联系起来，但它是如假包换的多年生禾本科竹亚科植物。

  竹子种类繁多，有3族123属上千种，主要分布在北纬46度至南纬47度之间的热带、亚热带和暖温带地区，亚洲分布最多，非洲和拉丁美洲有部分分布，北美和大洋洲很少，南极洲和欧洲则没有原生竹种。

  据说水密舱的原理就来自于竹节，因为竹子一节一节相互隔离，如果做成排的话，破掉几个竹节并不影响浮力，水密舱设计最早见于梁 (南朝)《宋书》关于“八艚舰”的记载。而欧洲没有竹子，所以早期欧洲人的船没有水密舱这个概念。

  我们经常食用的是毛竹笋、早竹笋、麻竹笋、绿竹笋等，当然大家最熟悉的无疑是毛竹笋，它的上市可以分为春笋、鞭笋、冬笋，基本上从春吃到冬，唯一缺笋的季节是秋天，不过鞭笋的尾巴和有些搞错季节的笋会长出来，销售不够，但自家偶尔吃吃还是有的。

  各位最喜欢的无疑是绿竹笋，这个小小的直接长到地面上，采摘非常方便，而且鲜嫩可口，无论是晒干做汤还是炒肉红烧，这个无疑都是美味，农村的小伙伴一定不会忘记去山上拔笋的记忆。

  竹子的用途实在是太大，除了竹编和竹子做的家具，现在还可以用来做竹板，还有饮料以及脚手架，乃至吃货竹筒饭等等。

  大熊猫吃的竹子总共有几十种，不过一般冷箭竹、八月竹、实竹子、筇竹和箬竹等，当然除了竹子它们也吃红萝卜以及草和野果以及昆虫、竹鼠以及羊。

  大熊猫长了一副食肉动物的相和内部的消化系统，却吃没什么营养的竹子，真是令人费解，不过科学家称大熊猫一个名叫“T1R1”的基因失活了，感觉不到肉的美味。



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