原标题：这3种猪肉再便宜也不要买，肉摊老板：死猪肉，我们自己都不吃
这3种猪肉再便宜也不要买，肉摊老板：死猪肉，我们自己都不吃
从去年下半年开始，因为受非洲猪瘟的影响，猪肉的价格一路走高，在我们这个小县城，一斤五花肉都需要30块钱，可以说确实有点小贵了。今年过完年，猪肉的价格便宜了一段时间，就在大家认为快要实现猪肉自由的时候，没想到价格又涨了一番。
可能正是受这个的影响，最近这段时间去菜市场里买猪肉，一直都害怕买到死猪肉或者病猪肉，毕竟这些肉都是没有经过审核和保准的，我们吃了引起任何不舒服，都没有人来买单的。所以大家去市场上买猪肉的时候，一定要擦亮眼睛，千万不要买到品质不好的猪肉。
看到这里，或许很多朋友会说，摆在架子上的猪肉都一个样，怎么才能分辨好不好呢？其实很好分辨的，只不多大多数人都没有仔细看罢了。今天呢，就和大家分享一下挑选猪肉的小技巧，这3种猪肉再便宜也不要买，肉摊老板：死猪肉，我们自己都不吃。
第一种：猪肉猪皮颜色偏红的
不管是意外死亡的猪，还是生病死亡的猪，这些猪都是在死后屠宰的，所以猪身上的血放不出来，所以只要是死猪肉，它的颜色都是偏红色的，甚至是深红或者暗红。
第二种：闻起来腥味重的
猪身上的血放不出来，屠宰出来的猪肉不仅颜色偏红，就连血腥味也是极大的，如果你闻到猪肉的腥味重，除了猪肉本身变质以外，那么只剩下是死猪肉了。
第三种：按下去没有弹性
新鲜的猪肉，我们用手指轻轻按一下的话，猪肉都是有弹性的，所以按下去的小坑会自己弹起来。但是死猪肉不一样，它被按下去，那个小坑是不会自己弹起来的，也就是没有弹性。
不管是在超市里还是菜市场，只要我们买猪肉遇到了上面这3种情况，再便宜我们都是不能买的，因为这样的很可能是死猪肉。另外新鲜的猪肉一般呈现粉嫩的粉红色，虽然可以闻到腥味，但是腥味不重，并且摸一下有弹性，还没有黏性的话，那么这猪肉就是比较新鲜的，大家可以放心购买。
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