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夏天天气闷热，必然会影响人们的胃口，如果一味地喝冷饮吃甜品，不仅体重下不去，而且肠胃也受不了这样的刺激，所以夏天吃的饭菜最好做得比较清淡，还清爽的，今天给大家分享3道家常减脂餐，分享的是一个基础做法，清爽开胃还低脂肪，既能享受口福，又不怕吃多了体重控制不住，简直是妹子们的福音，还在等什么呢？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我分享的减脂美食了。
【胡萝卜木耳炒炒虾仁】
主要食材：木耳，虾仁，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，蒜末，生抽，蚝油，说是炒菜，其实用作凉拌做法也相差不大，全凭自己喜好。
【具体做法】
1、胡萝卜黄瓜切斜刀片，虾仁要买新鲜的大虾自己去壳，2个鸡蛋提前打散成鸡蛋液。
2、起锅烧油先5成油温小火煎熟鸡蛋，然后用余温把虾仁也煎熟，因为虾仁很快就熟了，所以不用太大火，炒熟了捞出来备用。另外起锅烧油爆香蒜末，先下入胡萝卜炒软，接着倒入黑木耳炒1分钟左右。
3、然后下入黄瓜片，再把鸡蛋和虾仁放进去一起翻炒，加入1勺生抽和1勺蚝油，翻炒均匀即可出锅。后期可以把蚝油都换下来，减脂效果更好。
【凉拌鹅肠】
主要食材：鹅肠，洋葱，香菜，姜丝，蒜末，小米辣，葱花，料酒，生抽，蚝油，陈醋，芝麻油，白糖，白芝麻，鹅肠脂肪相对较高，减脂期适量吃，要知道我们做得菜清爽和口福也是一个特点。
【具体做法】
1、鹅肠清洗干净放锅里，加入葱姜料酒冷水下锅大火焯水1分钟左右，焯水完毕一定要放冰水里浸泡，这是鹅肠吃起来爽口弹牙的关键。
2、调制凉拌酱汁，碗里倒入葱花，小米辣，洋葱，香菜，蒜末，少许的姜丝，再加入3勺生抽，1勺蚝油，1勺陈醋，1勺芝麻油，半勺糖，少许盐和2勺清水，最后加入白芝麻，搅拌均匀。
3、这个时候浸泡在冰水里的鹅肠也差不多降温了，把鹅肠倒进凉拌酱汁里，充分搅拌均匀后，记得要放置10分钟以上，让酱汁的味道渗透进鹅肠里，吃起来更开胃可口哦。
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