眉豆糕香味浓郁的糕点！广东特产，超满足

临时女友

眉豆糕是广东东莞糕类小吃，是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的。

它的主料是糯米，但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉，而是十分适口，一咬就断。

和普遍的甜味糕点不一样的是，因为加入了盐和眉豆本来有香味而形成浓郁香味。

材料:

糯米粉120g，粘米粉60g，水400g，眉豆250g，芝麻，香油，葱，盐、五香粉

步骤:

1、眉豆熬烂，备好

2、糯米粉混合粘米粉，加入200g水

3、蒸热，成粉浆

4、热锅，下油，倒入眉豆，爆炒，放入盐、五香粉

5、把眉豆放入粉浆中，再倒入200g水

6、蒸25分钟

7、放凉，倒出来，切块，撒芝麻

（记住一定要彻底凉了才弄出来，否则不成型!）


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