糖水种类十分多样，有绿豆沙、红豆沙 、莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，广东人很喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品。 说到糖水，首先想到的是双皮奶。双皮奶即将清晨新挤的水牛奶煮热，但不能开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮……一碗香甜奶白的双皮奶就做成了。滑爽厚道、香气浓郁，奶味浓，蛋味足、是双皮奶最大的特点。因此双皮奶深受广大的群众欢迎，流传至今，成为顺德的特产之一，还被评为 “中华名小食”之一。 广东人爱讲求的是清热解毒，所以吃甜品不能够没有清热去暑的绿豆沙。其实，不只是双皮奶， 绿豆沙是极受广东人喜爱的。用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料，再加人适量的香草等，以白糖黄糖调味，以适当的火候熬制，一碗香滑清甜的绿豆沙就可出炉了。 豆腐花在这里表示不服，在这里请求一战。豆腐花作为一道著名的汉族传统小吃，怎么可能没有我的身影呢。想当初，咸甜豆腐花可引起了大家的话题讨论呢。其实，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，所以，豆腐花才有不同的吃法。细嫩、柔软作为豆腐花的特点，即也是十分美味可口，吃起来可谓是别有一番滋味在心头的呢！ 最后，问问小伙伴们，你们喜欢喝糖水吗？ 以上图文均来源于网络，转载目的在于传递更多信息，并不代表大湾网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在后台联系微信，我们将在第一时间删除内容！ |
