1980年9月，潮州青年林晓毅赶在“抵垒政策”废止前，游水偷渡香港并拿到合法身份。

但是刚到香港的他身无分文，只能在柴湾贫民窟当无牌小贩，推着水果车沿街叫卖，专做厂妹的生意。

没想到命运的齿轮却由此开始转动。

在那个黄金年代，林晓毅凭借着聪明的脑袋，不仅很快追到了一位厂妹当太太，还尝到了日赚两千的甜头。

从街边走鬼到香港零售巨头

1991年，林晓毅拿出3万块积蓄，与友人合伙开了间冻肉铺，这便是佳宝的前身。

为扩大了规模，1997年林晓毅将这档生意取名佳宝，寓意为“街（佳）市内的一块宝”，主打平民大众化路线，并提供冻肉、粮油、新鲜蔬果等商品。

早年采访中，林晓毅表示，从不做赔本生意，只是薄利多销。平价的核心在于佳宝八成货品直接由厂家购入，没有经过代理，到货后自己做物流、分货、上架，保证低成本。

到2001年，佳宝在香港拥有了约10间分店，生意红火。凭借薄利多销的策略，林晓毅身家大涨。

生意大了后，林晓毅从2007年开始投资商铺和住宅物业，用于总部和门店自用、收租。曾经偷渡来港的青年，从一无所有逐渐建立起了属于他的商业帝国。2021年，有香港媒体估算，林晓毅手上至少有60多家商铺，购入价合计约55亿港元。

目前，香港商超零售业主要由惠康、百佳两大连锁品牌把持，二者市占率合计约7成，分别属于怡和洋行和李嘉诚家族的长江和记实业。

而林晓毅的佳宝虽然不及前面两大巨头，但目前在香港也算得上是小巨头了。多年累积下来，佳宝在港有约90家门店，其中新界有41家分店、九龙32家、港岛17家，员工总数超过1000人。

从左二开始分别为林晓毅及其女儿、太太

另外，佳宝还拥有20-30间商铺资产。据了解，这些商铺成本价约十多亿元，疫情间生意不好时，佳宝曾卖铺过度危机。

这位进过电子厂、摆过水果摊的毛头小子怎么也没想到，三十多年后，自己的生意会被来自内地的一家世界五百强巨头看上，并花费数十亿巨资买下。 

京东杀入香港零售业

此前7月，在内地企业不断“攻港”之际，媒体爆出电商巨头京东集团（09618.HK）大手笔进军香港零售业——40亿港元收购当地平价超市“佳宝食品超级市场”的7成股权，而佳宝的创始人正是林晓毅。

消息称，大约4个月前，双方已经完成交易签约，40亿港元将分批交付，包含佳宝的零售网络以及所持物业。

交易设有过渡期，即仍由佳宝创始人林晓毅等代为管理3年。双方将共同组建新业务实体“佳宝超级市场（香港）有限公司”，并于8月1日起，原佳宝的合作商户将转至新公司。

这种模式同银河集团的“生意星”产品有异曲同工之妙，都是通过直接收购成熟生意，实现快速打入香港市场，并且留任原东主继续管理，以便更好的过渡和衔接。

但从另一个角度来讲，在刘强东这种强势老板麾下，旧东主林晓毅会被留任代为管理3年，也足以显示刘强东对他的欣赏与信任。

理念相通，联手布局

至于京东，在近一年的“国补”红利下，已经养得膘肥体壮，截至今年3月底，公司账上躺着2034亿人民币现金。眼下，正是京东大手笔砸钱扩张业务的时候，一边是外卖大战，一边是即时零售破局。

事实上，京东在内地有本地超市业务，其七鲜超市7 FRESH，采取零售、餐饮一体化的美食生鲜超市定位，最常对标的竞争对手，就是阿里的盒马。

这次斥巨资收购佳宝，在强化本地物流供应链的同时，有可能是为即时零售战局杀入香港，提前布局。

这一动作，是否会吸引阿里在香港做同样布局呢？例如将盒马鲜生开向香港也不无可能。届时，香港零售业态预计会在现有电商冲击之下，进一步改变和转型。港人也可以点一下手机，就能买菜到家。

另一方面，京东自去年9月宣布投入15亿元人民币布局香港市场后，一直在持续加码香港市场，包括今年3月推出“买贵就赔”、4月在港启动新一轮本地商家招募计划。

京东要扩大在香港的业务规模，增加商品供应，尤其是进入生鲜、超市等领域，无可避免需要实体门店或线下网络，方便客户取货。拥有90家门店的佳宝正好为京东提供这一契机，同时二者之间的经营理念也相通，均为薄利多销。

随着京东等电商平台入局，香港生鲜市场格局乃至零售业态都有机会发生改变，包括传统街市、连锁超市、杂货店、鲜果蔬菜店等，若无法快速适应新变化或加入平台获客，均有可能被抢占原有市场份额甚至被淘汰。

内地资本争先拓港业务

随着香港消费市场的转型，越来越多内地资本和品牌南下香港拓展业务，而这些新业态也在反过来加速改变香港消费市场乃至港人消费习惯。

例如，今年2月，淘宝与家居维修平台“Papabo”，在香港开设首间家私及生活家品实体店，并将其命名为“PapaHome 淘宝家具实体店”，颇受市民欢迎，其第二间分店铜锣湾店有望在四季度开幕。

主打“九块九”的瑞幸咖啡，自去年12月在香港5店齐开落户以来，半年时间已新开设12间自营门店，扩张速度惊人。

其他如农耕记、蜜雪冰城、太二酸菜鱼等，也在进港之后获得不错的反馈。这些新业态也带动了香港本地商业的数字化转型和消费模式转变。

因此，眼下的香港正在经历一场消费市场转型，诸多旧品牌倒下的同时，新鲜血液又很快在填补，这其中蕴藏着的，不仅是直观上的冰冷经济数据，更是行业洗牌、业态更迭所带来的生意机会和新生需求。

对创业者而言，这场变革的黄金机会不在货架争夺，而在缝隙市场的精准卡位：谁能最先把握住香港市场的变化趋势，最便能握住维多利亚港湾赚钱的钥匙。

为此，银河集团结合政策及香港社会发展趋势，专为新港精英推出【好生意】新产品，提供一站式解决方案——从优质生意匹配到全程运营支持，再到管好生意，可实现远程做老板，轻松拿收益，助力新港精英快速落地生意，还可以合法合规通过身份续签。

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