11月14日开锣

2025-9-10 16:38| 发布者: 如风

摘要: 第25届澳门美食节将于11月14日至30日举行同期举办国际中餐厨皇争霸赛以及国际餐饮智能设备博览会由澳门餐饮业联合商会主办的“第25届澳门美食节”，将于11月14日至11月30日，一连17天假澳门西湾湖广场举行。为让本地 ...

第25届澳门美食节

将于11月14日至30日举行

同期举办国际中餐厨皇争霸赛

以及国际餐饮智能设备博览会

由澳门餐饮业联合商会主办的“第25届澳门美食节”，将于11月14日至11月30日，一连17天假澳门西湾湖广场举行。为让本地餐饮业界了解美食节详情，主办方今日上午11时假万豪轩酒家举行简介会，吸引众多餐饮中小企商户出席。

第25届美食节统筹委员会主席陈泽武表示，为庆祝澳门美食节25周年，今届将同期于澳门银河国际会议中心地面层举办“美食之都”系列活动，成为一大亮点。活动一是“国际中餐厨皇争霸赛”，届时将邀请来自全球40多个国家和地区的代表团队参赛，大赛分为团体赛、热荤赛、点心赛三个组别，藉此促进不同地区美食文化的交流和了解。

活动二是举办首届“国际餐饮智能设备博览会”，展会涵盖餐饮行业及酒店最新产品设备、科技、服务和技术，将邀请国内外优质餐饮设备和用品行业品牌参与，并即场业界洽谈配对，为业界构建更紧密的联系平台，推动全球餐饮业链上下游各环节的同业交流。

被问及今届美食节招商情况，他称今届美食节摊位数量与往届一样约150个，招商通常供不应求，每届都吸引逾200间商家报名参与。主办方会视察餐厅环境、食品质量、销售情况及服务评分筛选，并设候补名单。美食节可使用政府正推出的促消费活动优惠，相信对本地消费会有利。

至于美食节会否常态化举行？他称很难权衡，担心常态化可能导致外部商圈生意受影响，目前倾向于透过17天短期活动，吸引客人光顾后再到商家门店消费。

来源|澳门日报、如有侵权请联系删除