饭饭超爱它这种鲜嫩软韧的口感。

炒着吃或者是用来煲汤，绝啦~

这次买到了非常新鲜的猪肚，用来炖一个菌菇猪肚汤。

天气热，经常出汗的朋友可以多煮来吃。 

干菌菇的香气很浓郁，猪肚好吃不腥，鲜嫩还带点弹性！

菌菇的种类很多，煮之后特别吸汁，香迷糊咯！

猪肚 食盐 面粉 葱姜 料酒 菌菇料包 枸杞

盐 胡椒粉

新鲜的猪肚上撒上一把食盐，一大勺面粉 用力揉搓5分钟

因为面粉的吸附力强 可以很好的去除粘液和异味，再用清水反复多冲洗几遍

冷水下锅 加葱姜、料酒去腥 ，开大火煮沸后捞出来

这样处理过的猪肚包你一点异味都没有！

切好的猪肚放入锅中 加两片生姜

煲汤我都会搭配这个菌菇汤包，一次性加满开水 小火慢炖60分钟

最后放盐、胡椒粉调味 撒上葱花和枸杞即可开喝

汤鲜味美 暖心又暖胃 大人孩子都喜欢，你也快给家里人安排上！

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