周末喜欢和好朋友小聚。

趁着人多，刚好把冰箱里的食材消耗一下，多煮点大家都爱的美食。

比如这个电饭煲卤味拼盘。

这是我朋友每次小聚都点名要吃的美味。

好在不复杂，把备好的食材处理干净，放在电饭煲里一键就搞定。

这个时间可以去做其他的美味，巨省心。

这个鹌鹑蛋一定要放，真的特别好吃。还有带着脆骨的猪耳朵，也很脆爽。

其他你们喜欢吃什么就放什么，随便加都不会出错。

酱香浓郁，食材新鲜，干净又卫生。

详细步骤见下方

猪耳朵 五花肉 鸡爪 鸡翅

鹌鹑蛋 藕片 姜蒜 干辣椒

潮汕卤汁

首先把自己喜欢吃的肉类冷水下锅 想吃什么卤什么 

加大块葱姜 料酒 水开后煮5分钟，然后撇去浮沫 这些啊都是腥味的来源

然后再全部捞出来倒入电饭锅，放点孩子喜欢吃的鹌鹑蛋、藕片

几个姜片和蒜瓣 ，卤水我都是用的这个潮汕卤汁，已经回购了很多次，里面用了20几种香辛料熬制而成，都知道广东卤水看潮汕 

打开就能闻到特别浓郁的酱香味 卤什么都好吃 ，加适量的清水 按煮饭键卤40分钟 

关火再泡半个小时更加入味

酱香十足 没有甜味

自己想吃什么就可以卤什么 软烂入味，香得都能去摆摊啦！

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