口蘑又称白蘑菇

富含膳食纤维、蛋白质及多种微量元素

有助于提高免疫力、润肠通便

今天分享一道黑椒西兰花炒口蘑

口蘑细腻软滑、西兰花青脆爽口

营养又美味的一道菜

食材：西兰花、口蘑、蒜

调料：花生油、生抽、蚝油、黑胡椒粉

西兰花摘成小朵后洗净

锅中水烧开后下锅焯水2分钟

捞起沥干水分备用

蒜切成蒜末

口蘑洗净切成小片

热锅热油放入蒜末爆香

倒入口蘑翻炒至变软

放入西兰花炒匀

加2勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒粉

翻炒均匀，大火收汁就完成啦

口蘑细腻软滑、西兰花青脆爽口

搭配一起口感丰富

营养又美味

低卡低脂好吃又不胖的一道菜

平时大鱼大肉吃多了

不妨试试这道菜哦...

来源|千厨百味

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