这颗桃子可不简单
享有“仙桃”“岭南佳果”之美誉
还是中国国家地理标志产品
在九仙桃的产地
“中国九仙桃之乡”——
韶关翁源县江尾镇
还流传着“八仙赐桃”的传说
九仙桃源自韶关翁源九仙村，背后流传着“八仙赐桃”的美丽传说。
相传很久以前，当地遭遇大旱，一位善良的阿婆将家中仅有的月子酒赠与八仙解渴。八仙感其善心，点化清泉解旱。同时，为了嘉奖阿婆的善良，八仙将她点化成仙，带她一同云游天下，此地也因此得名“九仙”。
临走前，八仙把几只桃核埋在村边。没过多久，桃核生根发芽，长成大树。从此九仙桃在这片土地生根发芽，成为代代相传的“仙果”。
传说故事为这片土地，增添了一抹神秘而迷人的色彩。事实上，九仙桃从明朝嘉靖年间开始种植，已有近五百年栽培历史。
经过世代优化，如今的九仙桃果大肉厚、甜度高、离核爽脆，甚至能“自动脱核”，简直是桃子界的“六边形战士”。
一口颠覆认知的“仙桃”滋味
如果你以为桃子只是普通水果，那九仙桃绝对能颠覆你的认知！
九仙桃属中国南方硬肉桃品系，具有果大、饱满、肉厚、核小、脱核、迟熟、含糖量高等特点。
成熟的九仙桃，外表粉嫩透红，果皮上点缀着红晕，像少女害羞的脸颊。果实平均单果重200克以上，顶点尖小弯曲凸起，皮红肉白，肉质爽脆，蜜味浓香，入口清甜，风味独特。
咬下一口九仙桃，脆爽的果肉在齿尖绽放，甜美多汁，连指尖都沾满桃香，让人幸福感爆棚。
九仙桃不仅果实美味可口，而且全身是宝。桃肉含有蛋白质、脂肪、糖类及各种维生素和矿物质元素。所含糖类为葡萄糖和果糖，能帮助消化，增加食欲，还可以增强免疫力以及美容养颜，补益气中，养阴生津，补心解渴，能治咳，能补铁。
桃树树皮中蕴含的桃胶，是天然的养颜佳品，晶莹剔透，富含多种营养成分，适当食用能让肌肤焕发光彩。
桃仁既可以作为美味的零食，又是具有药用价值的中药材。
从树到枝，从树胶到果实，九仙桃的每一部分都发挥着独特作用，是大自然馈赠的珍贵宝藏。
如今，随着人们对品质生活的追求不断提高，九仙桃独的风味与丰富价值被越来越多的人所熟知，成为水果市场上备受瞩目的明星产品，深受消费者青睐。
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