01坐落龙岗老街30年的老店 -客家土特产- 这家30年的老店开在龙岗老街的尽头，下车一问路人，都能马上给我指路。 店里有6款常驻土特产，糍粑、萝卜粄、艾粄...制作难，耗时长，阿叔阿婆说买少见少啦...萝卜粄，阿婆说，对它又爱又恨，是他们觉得最好吃，但是制作步骤最麻烦的，每一步都不能马虎。 热乎乎的萝卜粄，妈耶，萝卜丝的香味溢出，一口咬下还有点汁水，满足。 还有艾粄，红团粄，糯米糕...能不能有10个胃，让我把它们统统消化！ 客家咸粽，有四种口味，红豆肉、绿豆肉、红豆肉咸蛋、绿豆肉咸蛋，但是本人觉得没有咸蛋黄的肉粽是没有灵魂的，我投绿豆肉咸蛋粽一票！你们呢？ 地址： 深圳市龙岗街道西一村九巷4号（地铁3号线双龙站D口步行340m） 推荐： 糯米糍、萝卜粄、客家咸粽 02坂田市场里的有料小哥 -张少茶果- 无意中，发现了这家超有料的茶果店，驱车40分钟，来寻求真相！下车后走了一小段路才发现他躲在市场的边边上，一个小铁盘，摆满了各式各样的茶果。 这家店最让我惊艳的是这个水碗粄~是小时候最想念的味道，有黄糖和红豆口味~ 笑粄和红豆水碗粄也必须拥有姓名！很久没有吃到这种用米做的碗仔粄，扎实的像肌肉，像打沙包一样的会回弹~糯糯唧唧的，一个管饱。 ▲笑粄 ▲ 红豆水碗粄 糯米糍的制作让我惊呆了，小哥放料的时候如有神助，来自灵魂的拷问，他是怎么做到的？部落er们都觉得料太多了，吃一两口就腻了，建议老板可以省着点~ 芋头糕 千层糕 马蹄糕 地址：深圳市龙岗区坂雪岗大道3005号/坂田市场 推荐： 水碗粄、糯米糍、马蹄糕 03即将拆迁的老牌档口 -五华粮油店- 这好像是附近居民无人不知的小店，搬了好几次，都能准确的定位到在哪~每到下班放学，经过的街坊都会过来买两个油糍，边走边吃。 油糍，萝卜丝和米浆的完美结合，老板娴熟的手艺10s一个，圆圆的滚进入锅中。老板一边补货，一边说：“生意好的时候一天能卖几百个呢~” 刚炸好的油糍，表皮脆脆的，一掰开都能能听到“咔擦”声，比较适合现场趁热吃，打包回家的路上，身上一股萝卜味，引得地铁上的人都侧目我！相 地址： 广东省深圳市龙岗区上街与圩肚街交叉口东50米（地铁3号线双龙站C口步行450m） 推荐： 油糍、糯米糍 04想把客家茶果做成连锁店 -糯滋滋- 艾粄分有馅和无馅，馅料是花生和芝麻，吃起来会比较香甜，无馅的就能吃到淡淡的艾草味，比较有嚼头。 擂茶算是店里的特色吧，加入炒米的味道很香，但是个人不太喜欢擂茶的味道~ 地址： 深圳市南湾街道布沙路玉岭花园B9栋108号（公交站南岭村站步行213m） 推荐： 糯米糍、擂茶 05火到都有代购的茶果店 -邓家传文糕点店- 开了30年的老店，果然还是禁得起岁月的历练啊！店里卖的比较好的还有鸡屎藤，感觉很多人会爱上这种草药味，我还是有点没办法接受！但是部落er们都好喜欢，草药中带着一丁点甜味，吃了都感觉养生。 现在的红火程度应该大家都很清楚了，如果专门想去吃的朋友们，建议提前电话预定或者询问情况哟~ 地址： 深圳市盐田区东海道盐田四村126号新港超市后面 推荐： 花生糯米糍、鸡屎藤 来源网络，如有侵权请联系删除 |
