珠海市，是广东省下辖地级市，它的别名：浪漫之城等。珠海位于广东省南部，属于亚热带季风气候，气候湿润、雨量充沛。珠海有着情侣路、珠海渔女雕像、长隆海洋王国等著名景点，除此之外，珠海还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种珠海的特色美食，希望大家喜欢。

一、横山鸭脚包

横山鸭脚包，是一种民间特色传统美食，它的历史悠久，且在2013年，入选广东省第五批非物质文化遗产名录。它是以鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝等作为主要原料，以祖传秘方腌制晾晒，再经多道工序制作而成。蒸出来的鸭脚包香气四溢，吃起来入口微甜、爽脆、风味独特，吃后回味悠长，名扬周边及港澳地区，备受喜爱。

二、金巢琵琶鸭

金巢琵琶鸭是珠海地区的一种著名特色美食小吃，它在2016年，被列入珠海市第九批非物质文化遗产名录。它是以虎山村的金巢琵琶鸭作为主要原料，以传统工艺烧制而成。它的成品色泽均匀、外形美观，吃起来脆中爽滑、肉质鲜美，可以说是珠海美食一绝。它是一种无任何添加剂的特色美食，备受食客们的欢迎。

三、上横黄沙蚬

上横黄沙蚬是斗门的传统美食，属于非物质文化遗产项目。黄沙蚬是以蒸、炒、煮方法最为常见，蒸的方法是最为鲜美的一个。以黄沙蚬作为主要食材，再配上青椒、蒜蓉、盐、油等作为辅料，经蒸制而成。蒸出来的黄沙蚬肉质饱满，保持了原汁原味，吃起来鲜甜，备受食客们的喜爱。

四、芝士香蚝

芝士香蚝属于粤菜系，是珠海十大名吃之一，广东省的传统名菜。它是以蚝作为主要原料，以牛油、 芝士、洋葱、 蒜蓉等作为辅料，经多道工序在制作而成。它的成品色泽金黄，闻着香气逼人、引人食欲，吃上一口，那味道鲜美甜嫩，吃完让人念念不忘，备受吃货们的欢迎。