红糖红枣糕 天气越来越冷了,今天跟大家分享一款特别适合冷天吃的糕点,红枣糕,这款美味的小吃不仅好吃,而且还充满了养生的好处。红枣糕它的主要成分就是红枣,而红枣被称为“天然维生素丸”,富含维生素C、胡萝卜素和多种矿物质,补中益气、养血安神、健脾和胃的功效,所以,吃红枣糕不仅可以满足你的味蕾,还可以补充身体所需的营养。 原创作者 爱生活爱美食的妞儿 的 食材
步骤 1、红枣去核180克 2、红糖160克,鲜奶240克,一起放在平锅里 3、小火煮 4、不停搅拌 不要糊底儿 5、煮至红枣软烂把水分尽量煮干。 6、红枣放凉后打入八颗鸡蛋 7、高速打发至三倍大(大概8-10分钟) 8、加入蛋糕粉(低筋粉)和无铝泡打粉,上下翻拌至无干粉, 9、加入玉米油继续翻拌均匀,倒入活底八寸模具中,稍微磕几下晃一晃排气,撒上白芝麻,放入提前预热的烤箱。 上下火150度,中下层烤60分钟。 10、一会满屋的红枣香味 11、马上要出烤箱了看得不错啊 很成功 真的比外面买的好吃太多 切一块尝尝,红枣糕蓬松柔软,香甜不腻,枣香味十足,比蛋糕还简单好吃! 特别松软 吃一口香甜松软, 再也不用去买外边的了 ,自己做的料足还放心。 太好吃了 做了两次 分享给家人朋友们 总的来说,红枣糕不仅美味,而且兼具养生的好处。无论是作为下午茶点心还是作为早餐的补充,红枣糕都是一个不错的选择。希望大家也能尝试一下这个简单又营养的美食吧! 文章来源于各地美食,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。 |