前不久,黄先生兴致大发,带上妻儿老小、兄弟姐妹,外加工作好友共12人,去吃海鲜自助餐。海鲜美美下肚,可没想到,肚子在凌晨上演“风起云涌”。一家人整整齐齐吐的吐、拉的拉,腹痛难忍。本以为吃点药就没事了,然而拉肚子就跟开了闸一样,怎么也堵不住。“顶不住,实在是顶不住。”到了晚上,一同用餐的5个人都来到医院就诊,其中严重者腹泻达20次。近日,福建泉州32岁的小伟(化名)吃了一顿生腌海鲜后,第二天高烧39.5℃,精神萎靡,还出现脓毒性休克,右大腿肿胀明显,腿部皮肤发黑。在医院救治一个多月,经历了四次手术,最后命是救回来了,可惜因为严重感染,导致肢体缺血性坏死,下肢没有保住。据医生介绍,小伟是感染了创伤弧菌,生腌、未煮熟或不新鲜的海产品,都有可能携带这种病菌。 
▍副溶血性弧菌 副溶血性弧菌主要污染海产品,包括多种海洋鱼类、虾、蟹、贝类。进食未经烧熟煮透的海产品或其他被副溶血性弧菌污染的即食食品,则有可能感染。副溶血性弧菌感染最常见的症状是急性胃肠炎,如剧烈腹痛、脐部阵发性绞痛等,一般恢复较快,少数病人可发展至脱水、休克。
▍创伤弧菌
创伤弧菌在海水中分布非常广泛,以毒力强、感染死亡率高著称。感染后可能引发急性胃肠炎、坏死性筋膜炎,甚至是脓毒血症。如不及时正确治疗,大多数患者会因脓毒性休克及多脏器功能衰竭而死亡,因此它被称为“海洋中的无声杀手”。创伤弧菌有两种感染途径:进食生的或未经加工熟的贝甲类海产品;肢体上有伤口的部位接触海水,或海产品刺伤皮肤而感染。
最常见的污染食品是贝类,如牡蛎、蛤蜊、扇贝等,其中牡蛎极易受诺如病毒污染。诺如病毒感染的主要症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、低烧等,这些症状通常会在12-60小时后自动消失。
▍甲型肝炎病毒 甲型肝炎病毒易富集在毛蚶、牡蛎等水产品上。进食了生的或半生的被污染的水产品则可能感染甲肝病毒。甲肝发病急,患者有食欲减退、恶心、呕吐、疲乏无力的症状,部分病人有黄疸和发热、肝肿大及肝功能损害的症状。▼
身体有伤口:手上或嘴里有伤口的人尽量避免接触、生吃海鲜,以免细菌有机可乘。◎ 免疫力低下人群:老人、小孩、孕妇以及有糖尿病、肝损伤等患者要小心,此类人群因自身免疫力较低更容易感染。❸ 从事海边工作或在海边游玩挖螺挖螃蟹等的市民和游客,要做好防护工作,戴手套、穿靴套;❹ 在挑选或者食用海鲜时,要注意不要被尖刺部位扎伤,尽量戴上手套进行操作。
以下这些不靠谱的土方法 切勿乱用 往伤口撒白糖、食盐会使细胞脱水死亡,不仅会痛,还会影响伤口愈合。面粉确实有一定的止血作用,但面粉中难免沾了一些细菌,可能引起伤口感染。
如果不小心被扎伤 还出现了以下这些情况 请速就医 被海鲜弄伤,海鲜身上的钳、刺等异物可能留在伤口内。此时,一定要去医院及时取出,否则可能会增加感染的风险。被蟹钳、鱼鳍刺伤后所形成的伤口往往都有一个特点:创口大多比较深、比较窄。
这种深而窄的创口很容易形成一个少氧甚至无氧的环境,特别适合一些厌氧菌的繁殖和生长,特别是破伤风杆菌。一旦被感染,破伤风杆菌就会释放毒素,引起全身肌肉痉挛,甚至死亡。
❸ 伤口剧烈疼痛、红肿、局部现红斑,伴有高热、畏寒这可能是被海洋创伤弧菌感染的症状,此时一定要立即去医院及时治疗。

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