又到了和你分享美食的时候了，你吃了吗？

很多人可能都知道麻婆豆腐怎么做，但其实豆腐还是可以做的，多吃点吧。

像会爆炸的豆腐丸子，砂锅豆腐，都不错，不过今天要说的是另一种吃法，酱豆腐，快来跟我一起看看吧！

首先，我们将从超市买来的豆腐切成大片，然后涂上淀粉，再蘸上蛋液备用。

在平底锅中加热油。油热后放入豆腐，煎至两面金黄。搁置。

我准备了酱汁，把蒜末、葱花、白芝麻和一些辣椒面放在碗里，倒上热油，顿时满屋子都是蒜蓉。

然后加入生抽、陈醋、食用盐、糖、鸡精，搅拌均匀，也可以切一些香菜进去。

刚才的炸豆腐，用牙签在每块豆腐上戳几个洞，然后倒入刚做好的酱汁，拌匀就可以吃了。

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