随着生活水平的提高，家家户户也能吃得起价格贵一些的水果，例如：山竹、榴莲等。今天说一说如何挑选好吃的山竹。

山竹果肉甘甜味道鲜美，很多人都喜欢吃这种水果，但是如果挑选不好，很有可能买到烂的，味道也不好。分享几个买山竹的小技巧，选的山竹又甜又美味。

第一个：看表皮

如果看到山竹表面有伤或者是霉斑的山竹就不要买了，肯定不新鲜。

第二个：看果蒂

买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的，看上去越新鲜越好；如果果蒂已经发黄并且变得有些枯萎，说明山竹不新鲜，口感也不好。

第三个：捏一下果皮

山竹的果皮是比较硬的，相对其它的水果厚很多，但也不是绝对捏不动的那种。用手捏下外壳，如果捏起来外壳比较软，有弹性，说明比较新鲜，而且皮薄肉多，但也不能太软，如果太软很有可能烂掉了。如果表皮很硬，捏不动，说明山竹太老，不适宜吃了。

第四个：底部蒂瓣

看山竹的底部有多少瓣，外面有多少瓣里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核或者没有大核。当然也有一个大瓣里有和，其他小瓣很小的例外。

以上就是挑选山竹的小方法，记住这几个小技巧，买山竹就不用担心了。

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