广谈大湾网

广谈大湾网 首页 资讯 美食资讯 查看内容

红茶4大流派代表名茶,分别有哪些?

2022-9-18 17:54| 发布者: 如风| 查看: 16| 评论: 0

摘要: 茶文化在我国已有几千年历史,源远流长,博大精深,它是历史长河的见证,是上天留给我们的宝藏,在我国茶类非常丰富,各地区都有着不一样的茶种,如我们熟知的有绿茶、红茶、黑茶、白茶等等,然而在现在这个季节,红 ...
茶文化在我国已有几千年历史,源远流长,博大精深,它是历史长河的见证,是上天留给我们的宝藏,在我国茶类非常丰富,各地区都有着不一样的茶种,如我们熟知的有绿茶、红茶、黑茶、白茶等等,然而在现在这个季节,红茶却是香饽饽,天气越来越凉爽,品上一壶红茶,整个身子都会暖呼呼,在午后泡上一杯温润的红茶,那红亮的茶汤、清甜的口感,能给人如沐春风的精神抚慰,同时红茶也是我国第二大茶类,在国外也是深受喜爱,那么说起红茶,那我们就不得不提及红茶4大流派代表名茶,分别有哪些?

说起红茶4大流派代表名茶,相信每个人对此认知都会有所不同,这主要是每个人品尝到的红茶,极其对红茶的认知也不尽相同,故此认为的会有所不一致,这里就从这四款红茶对世界影响深远来看,分别是祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶,每一种红茶都有自己独特的特点,能被大家都认可的,可见其地位之高,那么这四种红茶为什么如此出名呢?

首先我们先来看看祁门红茶,通常叫他祁红,是我国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带,这种茶得益于当地的茶树,其品种是比较优质,长年累月地植于肥沃的红黄土壤中,还有一点比较好的就是日照是比较适度的,那里的气候是比较温和,而当地的雨水更是充足,由于拥有这样的地理优势,那么生长出来的叶子就会很柔嫩且内含水溶性物质丰富,祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。品饮的时候能够闻到它隽永的香气。

接着就是“阿萨姆红茶”这款茶,相信没有不认识的了吧!其茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,这也是冬季饮茶的最佳选择。下面说的这款红茶便是大吉岭红茶,来自印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,那个地方年均温是在15℃左右,通常白天日照是比较充足的,但是晚上就会比较冷,故此造就了日夜温差大,并且在谷地里经常弥漫云雾,这种茶有独特的芳香就是这个导致的,其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。

最后这款茶是锡兰高地红茶,锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,它的风味却是具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜,喜爱这款茶的人,几乎每天都会冲泡。


红茶对于我们每个人来说,已经是非常的熟悉,在各个场所都有它的身影,伴随着时间的流逝,红茶也发生很大的变化,在我国来说,还有金骏眉,正山小种等都是大家热爱的红茶,但是公认的四大红茶代表,当属祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶这四种红茶,其自身独特的味道和优质的口感,获得了大家的认可。


文章来源于网站优化排名工程师,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
  • 发布新帖

  • QQ客服

  • 微信公众号

  • 移动端

  • 返回顶部