说起国内的旅游景点，不得不提的就是香港地区，香港的常用语言是粤语，而广东人去香港特别方便。在每年的节假日或者是寒暑假期间，去香港旅游购物的人特别多。其实很多人对香港都有一种特殊的情怀，在上世纪的八九十年代，我们几乎是在港剧和粤语歌的陪伴下成长。不过到了现在，香港的娱乐圈似乎出现了一些停滞，没有了往日的风光。但是对于之前的经典作品，观众们还是念念不忘的，尤其是老牌的港星，更是无数人心中的偶像。
说完香港的娱乐圈，其实香港还有一样东西特别让人留恋，那就是香港的美食。大部分人去香港，购物是一部分，品尝香港的美食也是促使人们去香港旅游的另一个原因，那么接下来我们就一起了解一下香港都有哪些不容错过的美食！
卖相味道双一流的杨枝甘露 其实来到了香港之后，大家不一定要去那些装修的富丽堂皇的餐厅或者是高档酒楼吃饭，往往最美味的，都是藏在一些小巷子当中，而且香港有好多超过百年历史的食品店，这些代代传承下来的美食，都值得我们去探寻。第1个要介绍的香港美味是杨枝甘露，其实杨枝甘露这个名字起得特别诗情画意，给人一种特别美好的感觉。在一些现代型的港剧当中，我们经常会看到演员们在街边吃杨枝甘露的画面。作为一道甜点，杨枝甘露非常成功，不仅卖相好看，味道也是一流。
杨枝甘露的做法并不复杂，但是想要做出那种美味就比较难，所以很多人宁愿去街边买现成的，都不大愿意在家里自己制作。杨枝甘露的用料比较丰富，比如有芒果西米露，柚子粒以及一些布丁等。杨枝甘露最好喝的还是冰镇过后的，所以吃饱饭后再来一碗冰凉凉的杨枝甘露，生活简直不要太惬意！
甜品颜值界代表 接着我们说一下芒果班戟，这道甜品是颜值的代表，同时也是许多港人的童年记忆。芒果班戟的做法很简单，一层加入黄油制作的面皮裹着奶油和水果，吃的时候对半切开，做好的班戟呈现出一种偏正方形的形状。正宗的芒果班戟，表皮是比较薄的，有一些地方也照瓢画葫芦，但是制作出来的皮又厚又难嚼，所以人们一吃就知道不是正宗的。班戟当中除了可以加芒果之外，还可以加入一些其他的时令水果，或者是将奥利奥饼干捣碎添加其中，吃起来又是另一道独特的风味。
港人的美食乡愁 据说每一个香港人的童年都离不开鸡蛋仔，对于地道的香港人来说，鸡蛋仔就是他们的美食乡愁。制作完成的鸡蛋仔，远看特别像蜂巢。我们在吃的时候可以选择原味，也可以涂抹蜂蜜或者是加入奶油等。现在的鸡蛋仔还升级了吃法，比如加入奶油之后再放上几粒水果，看着鸡蛋仔都与时俱进了，你们是不是也要尝一尝这地道的美味呢？
丝袜奶茶是用丝袜做的吗？ 一到了夏天之后，很多人都说靠奶茶“续命”，如今的奶茶可谓是风靡全球的饮品，同时也衍生出了不同的奶茶品牌，竞争还是比较激烈的。有一些小孩子对自己的父母说，长大后要开一家属于自己的奶茶店。 不过奶茶店并不好经营，每一种品牌的奶茶也都有不一样的口味，一些奶茶制造者也对奶茶进行了改良，比如在奶茶当中混合水果，或者是添加布丁红豆等。奶茶也分为台式奶茶和港式奶茶，最早出现在我们生活当中的是港式奶茶。 在港式奶茶当中，有一款奶茶叫做“丝袜奶茶”，之前一直被人们误解是用丝袜制作出来的，其实丝袜奶茶的本意是说奶茶的口感像丝袜一样顺滑！
车仔面与咖喱鱼蛋 最后要说的就是车仔面和咖喱鱼蛋，其实车仔面也是一种非常经典的港式小吃，车仔面的面比较劲道，只需要放入滚水当中煮熟即可捞出，然后加入配料搅拌均匀即可开吃。 车仔面最正宗的味道是海鲜味的，略微带了一点酸，不过也正是因为这一点酸味，反而让车仔面的味道更容易被人们记住。我们在吃车仔面的时候，也可以加入一些咖喱鱼蛋等。咖喱鱼蛋和车仔面的组合被称为是最佳拍档。
如果你觉得光吃面不饱的话，在吃车仔面的时候再来四五个咖喱鱼蛋，保你吃了这一顿后，下一顿还想吃！咖喱鱼蛋的精华全在咖喱上，浓稠的咖喱让人食欲大增。而且在香港地区，有的人会直接要一份鱼蛋，然后边走边吃，价格方面也不会太贵，所以算得上是一份很平价的美食小吃。 文章来源于网络，如有侵权请联系删除 |
