| 澳門真的是一個神奇的城市，地方雖小，但是吃喝玩樂無一不精，尤其是在美食方面，被聯合國教科文組織評為創意城市美食之都，飲食文化源遠流長。地道的中式茶樓、亦中亦西的茶餐廳、西式的葡國菜及各國傳統美食等在這裡交匯，從路邊小店到五星級餐廳；從各種風味小吃到美味手信，其數量之多，風味之獨特，讓澳門成為了一個名副其實的美食之都。
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一盅兩件 水滾茶靚
想體驗正宗的粵式老茶樓文化，大龍鳳茶樓最佳選擇之一。大龍鳳茶樓歷史悠久，幾十年來，它始終堅持着它原有的味道，從裡到外都透着久遠的味道，去幫襯的也多是上了年紀的街坊。時光是閑散拉長的，一壺茶几盅點心就足夠打發一天。
為了保證口味，這裡的點心一般是現點現做。大龍鳳茶樓，將懷舊的菜式和傳統的裝潢配合起來，更增添了一份古老的韻味。 曲藝茶座，是這裡的另一大特色，聚集了一批粵劇老戲骨和粵劇愛好者，唱念做打樣樣精通。每日來這嘆茶的老茶客們此時就着一盅兩件，合著曲兒一下一下用手指叩擊桌面，那份懷舊的氣息，當真濃得化不開。
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人情味十足的茶餐廳
在澳門，遍布全城的茶餐廳里，既有來自廣東的炒牛河，也有來自葡國的辣魚做成的辣魚包，這種中西合璧的飲食方式早已融入澳門人的日常生活，在很多街邊小店裡自然共存了幾十甚至上百年。
擁有六十多年歷史的「灶記」承載着幾代人的集體回憶和厚重的人情味。以前的「灶記」只有咖啡奶茶，麵包和公仔麵。多年來，這裡的老闆不斷推陳出新，研製出各種特色美食，其中以鮮茄牛尾通湯粉、秘製豬扒包、咖喱辣魚包和特色炒粉麵最受食客青睞。
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慢節奏的葡國菜
在澳門，快節奏的茶餐廳與慢節奏的葡國菜共生共存。葡國餐最經典的一道菜——白灼，需要的材料非常多，中午就要開始備料，慢燉足足三個小時。這道菜融合了很多食材，有雞肉、牛肉、豬肉、排骨、青菜，還有有紅腸、血腸、粉腸這三種不同的葡國臘腸，非常有特色。
同樣需要細火慢煮的還有另一道菜——鴨飯。
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創意獨特的鬼馬菜
美食之都澳門，不但保持了粵式、葡式的美食傳統，其衍生出來的美食的多樣性、創造性也是其它城市無法比擬的。 
一絲不掛、趙完松、一生兒女債、半生老婆奴……那麼多令人一頭霧水的詞句，其實道道都是佳肴！ 
吊針雞
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