林女士表示,通过检测确认问题出自上游厂家提供的原材料,她因此多次向上游厂家所在地的市监局举报。上游厂家表示,现行国标未对冻干草莓有镉及农残限量要求。
要知道,镉是毒性很强的重金属,人体若长期摄入过量镉会引发慢性中毒,损害肾脏和骨骼。2012年,世界卫生组织将镉列为一类致癌物。
经供应链溯源,问题原料指向丽江华坪金芒果生态开发有限公司,该公司从种植户收购鲜果加工。
该公司工作人员表示,在草莓的生产环节中至今有两大顽疾难以克服:重金属和农残,即便明知鲜果中的重金属及农药残留超标,收购企业也无可奈何。
2026年2月初,媒体前往云南楚雄州永仁县、曲靖市会泽县(丽江华坪金芒果生态开发有限公司主要草莓收购地)实地调查。在当地草莓种植园里,发现种植户大量使用毒死蜱、敌敌畏等明令不能用于草莓的农药。
由于滥用农药导致害虫产生抗药性,会泽县野马村农资店负责人表示,相关农药在当地草莓种植中已基本失效。
农药滥用造成的农残问题让草莓收购、加工商十分困扰。永仁县和会泽县的两家头部草莓收购加工企业负责人称,无法保证产品农残不超标,业内还存在花钱买合格报告、送检专用无农残样品等检测造假“潜规则”。
问题冻干草莓回收乱象频发:超标、过期产品仍可当作正品销售,或打粉用于冰淇淋等食品加工。林女士网络发声后,便有业内人士主动联系回收问题产品。有收购人员表示可以按照正品慢慢销售,产品的规格、生产日期等可以随便写。
因担心重金属与农残超标,林女士始终未出售这批问题冻干草莓。
3月9日,国家市场监督管理总局工作人员表示:监管部门检测冻干水果污染物的限量,依据国家标准(GB2762)执行。其中,规定水果及其制品污染物重金属镉最大限量值为0.05mg/kg。
新闻曝光后
不少爱吃草莓的网友
直呼“天塌了”!
今天(3月14日)凌晨,
云南省农业农村厅
发布情况通报:

针对3月13日媒体报道冻干草莓产业链存在的问题,云南省农业农村厅高度重视,立即联合公安、市场监管等部门成立调查组,对草莓生产基地、加工企业、流通市场等开展实地核查。如发现违法违规行为,将依法依规严肃处理。
后续相关情况,我们将及时公布。衷心感谢媒体和社会公众的关心与监督!
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