粤港澳的这些特产你见过了吗？

过去的甜蜜

新会陈皮

新会陈皮又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一。

《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘……今天下以广中（即今新会）采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒，产粤东，新会，陈久者良”之述。质轻而柔软，不易折断，香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但不甚苦。

陈皮酒便是以陈皮为主要原料酿制的著名特产,历史悠久,远销海内外。

蕉岭灵芝

灵芝主要在蕉城、长潭等镇种植，全县年种植灵芝20万多袋，产量20吨。灵芝是蕉岭县十大长寿食品之一，其获得原因：一是产品有药用及保健作用，市场评价好；二是具有市场开发潜力；三是有一定的长寿文化内涵。

广州彩瓷

广彩是广州彩瓷的简称，又叫广州织金彩瓷,它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品，大都采用我国的织锦图案，以颜色鲜明绚丽而著称，是我国轴上彩瓷的一个独特的品种。

清远麻鸡

清远麻鸡为地理标志证明商标。

俗称清远鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种，其特征为三黄、二细、一麻（即脚黄、嘴黄、皮黄；头细、骨细；毛色麻黄），素以皮色金黄，肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。