特色产品 | 夏天的“正气果”！黄皮全身是宝

嘎嘣脆

黄皮的味道酸中带甜、甘中有苦，有股淡淡的“药味”。民间称它是“正气果”，老人家常说黄皮可以适量多食，在消化不良、咳嗽感冒时也可以吃。实际上，在中医的眼中，相较于同期上市的荔枝、龙眼等岭南佳果，黄皮称得上是“养生良品”。

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黄皮果核

黄皮果核性微温，味辛、微苦，可行气止痛、解毒散结，主治食滞胃痛、气滞脘腹疼痛、疝痛、睾丸肿痛、痛经、小儿头疮、蜈蚣咬伤。黄皮果核可煎汤内服，也可捣烂敷外用。如《常用中草药手册》记载：“治胃痛，腹部痉挛性疼痛：黄皮果核三至五钱。水煎服。”《本草求原》记载：“治小儿头上疮疖：黄皮果核，水磨涂。”《岭南采药录》记载：“治百足咬伤：黄皮核，捣烂敷之。”

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黄皮叶

黄皮叶性平，味辛、苦，可解表散热、行气化痰、利尿、解毒，主治温病发热、咳嗽痰喘、脘腹疼痛、小便不利、热毒疥癣、蛇虫咬伤。黄皮叶一般煎水洗或捣烂敷。如广州部队《常用中草药手册》记载：“治流感，感冒，疟疾：黄皮叶五钱至一两。水煎服。”《岭南采药录》记载：“解秽恶，消风肿，治疥癞，去热散毒：黄皮叶煎水洗。”

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黄皮根

黄皮根性微温，味辛、苦，可行气止痛，主治气滞胃痛、腹痛、疝痛、风湿骨痛、痛经。黄皮根一般煎汤内服，《南宁市药物志》记载：“消肿，止气痛，利小便。治黄疸，疟疾；预防流感。”《福建民间草药》记载：“治胃痛：干黄皮根一至二两。水炖服。”

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