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世界上最治愈人的东西唯有美食，让我们红尘作伴，吃得白白胖胖！欢迎来到美食日纪，今天要分享的是一道最常见的家常菜，做法非常简单，简单到你怀疑人生哦！那话不多说，我们开始吧。
准备两大勺红薯淀粉加入清水泡湿，先把姜切片，中间段。在帮助他们加入11页。用手抓一下，将葱姜抓养。再加入清水，再用手继续把他抓一下，将水抓成葱姜水，再用蜜塞把葱姜水过滤出来。准备木瓜削好皮之后把它切成小块，先对半切开这种木瓜酶什么的，把它切成小块，盘子里放着，我们这边的草鱼是8块钱一斤，26块钱是三斤多一点点，里面还有很多黑膜，冬瓜跟进能不能把它刮干净一点。
清洗干净之后，我们接下来把鱼处理一下，先把鱼腥线给取出来，被于头下放着，可以到。因为这里也可以这个地方这里有个白点，这个就是鱼新鲜边拍打于身边，把它指出来鱼形线去掉的话没那么细，很有弹性这一个形象。接下来把这个鱼我给拆下来的时候走在注意，不要把写下来，肚子去掉，扁桃片出来，把鱼皮也去掉，很容易给骗下来。鱼背上红肉也要去掉。
加入食盐、料酒，抓匀腌制一会费用。再把鱼油切成小块，要用计较，不要太快，将鱼肉放到脚油机里面。3:11安，加点胡椒粉，再打入一个蛋清。再分多次加入葱、姜、水。加入泡好的是淀粉。杨浦山盖子。再分多次加入葱、姜水。继续搅拌做鱼丸了，鱼泥打得越碎越好。打好之后转移到汤盆里面，像我这种有点泡发的状态最好。放入锅中，煎至焦黄，再用筷子翻个面，将另一面也至交还在倒入滚烫的开水，这是汤汁奶白的关键煲鱼汤的诀窍。加入食盐，调入胡椒粉调味，再帮你切好的木瓜块。
将木瓜煮熟，把它的营养煮到汤里面去。再用干净的左手抓起鱼泥，用虎口挤成丸子，然后用汤匙舀起来放到汤里面，能够直接浮起来的丸子，就算是成功的对了，汤水不能烧开，文火加热就可以了，重复操作，直到将所有的鱼你都做成丸子。这上面有一点油把它撇掉，非常的有弹性的QQ弹弹的，一道Q弹爽口，营养又美味的鱼肉丸子就制作完成了。
鱼丸别去外面买了，教你广东特色做法，营养美味，这道菜是出现在饭桌上次数最多的，也是无数人记忆里妈妈的味道！我是美食日纪，在忙也要记得多回家陪陪父母哦！
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