原标题:【无需预约丨福田博园商务大厦丨小帅鸽】99元享门市价214元小帅鸽4人餐(早茶)~四色虾饺皇+鲜虾脆皮红米肠+豉油蒸凤爪+
①-----颜值与味道并存,畅享舌尖滋味
②---/多款美味,味蕾不重样/~
③------各式招牌广式点心,全部齐齐上阵
让味蕾妥帖,安抚人心~
"饮咗茶未?"这是广东地区一句老派但暖心的问候。“一盅两件,得闲饮茶”,武汉人有多爱过早,广东人就有多爱饮茶。
与我往返各种蒸笼热气里,吃得肚鼓腰圆,满心欢喜。
小帅鸽用朴素的制作方式呈现食物本真自然的味道。希望食客在舒服的环境中伴着悠悠茶香,感受地道的广式早茶。
这整整一桌琳琅满目的传统茶点,笼笼皆精美。一纸菜单,菜品丰富程度可想而知。
四色虾饺皇、鲜虾脆皮红米肠、豉油蒸凤爪、酥皮叉烧包、猪仔流沙包......
// 四色虾饺皇 //
传统竹蒸笼烹饪出来的美食,是有灵魂的,正如这道虾饺。冰肌玉骨般的面皮包裹着大颗Q弹的虾仁,内馅呼之欲出,圆滚滚的样子很是诱惑。
趁热咬下,感受掀起舌尖上的巨浪。虾肉滑润弹牙,美味的馅汁鲜而不腻,出品就一个字,正。嘴角还留有少量鲜美的汤汁,不停撩拨着你的味蕾。
皮白如雪,薄如蝉翼,精美的褶纹,宣誓着它的美味。鲜香的气味在唇齿间蔓延开来,回味悠长,大写的满足。
// 豉油蒸凤爪//
每一份蒸凤爪用酱汁长时间的腌制,让鸡爪入味。吃的时候,皮软滑,骨酥烂,一吮即脱骨,顿时齿颊留香,就连啃骨头也成为一种乐趣。
酱汁包裹了凤爪的每寸肌理,加以辣椒丝点缀更令人垂涎欲滴,酥软的口感让你啧啧称赞。藏在底部的花生也很入味,满满的胶原蛋白,真的是怎么都吃不够。
面豉的鲜香早就入了骨,让整道菜的口感更加浓郁。揭开蒸盖的一瞬间,排骨和面豉的香气,就伴着氤氲的热气扑鼻而来。
// 猪仔流沙包//
蠢萌的小猪,堪称“包子界的颜值担当”。一笼里面有三只“二师兄”,造型十分呆萌。稍一掰开,细腻丰腴的金黄内陷就喷薄而出!
上桌那一刻,手机已经迫不及待地凑了上去。一口咬下去,热气腾腾的蛋黄流沙涌入唇齿之间,瞬间满口留香,余味悠长。
// 酥皮叉烧包 //
作为老少皆宜的传统茶点,除了配料的安全放心,制作更需用心,细腻浓郁的內馅倾泻而出。外皮酥香,內馅爆浆细腻,每一口都是舌尖上的“小确幸”。
// 红烧乳鸽 //
乳鸽,可以说是这里的招牌了,吃乳鸽,要整只扯着来吃,一撕开,满满的肉汁即便透过屏幕都像溢出。
乳鸽非常新鲜,由母鸽子喂养18天,一天不能少,只选用纯天然的谷物饲养的母鸽,让乳鸽健康成长,每日鸽厂新鲜供应,六小时到店。
外皮呈金黄色、澄澈而晶莹,牢牢保留住了肉质的鲜嫩,咬下去时会发出脆脆的声音,肉香扑鼻,肉味侵占齿间。
// 酸菜鱼 //
肉质洁白鲜嫩,滋味鲜香醇厚~鱼刺少,老人和小孩都可以放心的去吃,肥美的鱼肉混合着香气四溢的汤汁,挥发出独有的香气,鱼肉入口劲道,让人欲罢不能~
// 萝卜牛腩 //
这里的的萝卜牛腩也算是非常的有特色了,牛肉香味十足,而且肉质相当紧实,吃起来有嚼劲但不会咬不动,经过长时间的烧制,非常入味,仅需一块就让你吃到根本停不下来,而且分量是真的相当夯实!
// 农家小炒肉 //
肉片肥瘦相间,肉薄形美,香辣味道地道醇厚,肉质鲜嫩可口,爽牙爽齿,一闻到那诱人的香味,不禁让人口舌生津。
谈笑风生中,温热的点心见证着共餐人之间的情谊,一口清茶可以从口暖到胃。伴着精美的点心,消磨琐碎的时光。
小帅鸽餐厅敞亮通透,皮质桌稳重优雅,精心摆放的餐具,能满足你对仪式感的苛求~
满目的橘色灯光挥洒在店内,金色的卡座之上,便是精致的美食~
橘色和果绿的搭配,将小清新和简约轻奢相结合。大片落地窗使整个空间显得明亮温馨~或置身其中,或徜徉在安静的角落。一切都静谧而美好,舒适大方,清新浪漫~
在这里,既可以拍照打卡,也可以静享美食,给在城市中疲于忙于碌奔波的人们,带来了暂时的逃离和休闲与放松~
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