美国人造肉龙头企业“超越肉类”公司当地时间25日表示，已与美国快餐巨头麦当劳达成合作协议。 “超越肉类”公司当天在其公司网站表示，他们已经与快餐巨头麦当劳签署了一项为期3年的全球战略合作协议。根据协议，“超越肉类”公司将成为麦当劳一款人造肉品类汉堡的首选肉饼供应商，这种使用植物性肉类替代品的汉堡目前正在部分市场进行测试。此外，双方还将合作研发新的猪肉、鸡肉和鸡蛋的替代品。
除此之外，“超越肉类”公司还表示将和美国百胜集团在未来几年内展开合作，为百胜旗下的肯德基和必胜客餐厅研发新的人造肉产品。 “超越肉类”公司成立于2009年，主要使用豌豆蛋白和其他植物性成分生产植物性肉类。截至2020年12月31日，全球已有80多个国家和地区的约12.2万个零售点及餐饮服务点能买到该公司的产品。 但因该公司发布的财报显示，上年度第四财季净亏损2510万美元，“超越肉类”公司股价自二月以来持续走低。
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