一盘鱼生放倒一家六口，医生：一级致癌物、感染后可寄生数十年 ...

2026-4-29 15:07| 发布者: 如风

摘要: 近期广东河源小黄一家8口聚餐后陆续出现反复发烧、腹痛、恶心厌食等症状辗转多家医院查不出病因在医生的追问下终于找到了罪魁祸首鱼生里的肝吸虫一个月前，小黄突发畏寒、高热，原以为是感冒，但一个月里小黄反复发 ...

近期

广东河源小黄一家8口聚餐后

陆续出现反复发烧、腹痛、恶心厌食等症状

辗转多家医院查不出病因

在医生的追问下

终于找到了罪魁祸首

鱼生里的肝吸虫

一个月前，小黄突发畏寒、高热，原以为是感冒，但一个月里小黄反复发烧多次就医，都没有找到病因。她的病情逐渐加重：高烧反复，腹部隐痛，吃不下饭，逐渐消瘦。

更蹊跷的是，小黄的妈妈也出现恶心症状，连续20多天胃口全无，体重明显下降，浑身乏力；小黄的舅舅则被反复腹痛折磨，吃药也无效。一家8口，3人陆续生病，却找不到病因，直到他们来到医院感染病科。

“你们发病前一个月，有没有一起吃过什么特别的东西？”医生的一句追问，揭开了谜底。小黄回忆，一个月前全家8人聚餐，吃了一顿鱼生。小黄妈妈特别强调：“虽是淡水鱼，但当时蘸了芥末、醋和白酒。”

医生建议当天一起吃鱼生的另外5位亲戚

也全部做检查

结果显示

8人中6人血嗜酸性粒细胞明显升高

包括3位看似健康的亲戚

这是寄生虫感染的典型信号

粪便中也直接检出了肝吸虫卵

罪魁祸首就是聚餐时的淡水鱼生

抽血检查显示血嗜酸性粒细胞明显升高

显微镜下观察到的肝吸虫卵

“很多患者问，用醋、芥末、高度白酒腌过是不是就安全了？”广州医科大学附属第二医院感染病科主任医师罗润齐明确，这些佐料在短时间内根本无法杀死肝吸虫囊蚴，唯一有效的方法就是彻底煮熟——鱼肉中心温度达到70℃以上，持续加热5分钟以上。

医生表示，淡水鱼是肝吸虫常见第二中间宿主，生吃或半生吃淡水鱼虾会让肝吸虫囊蚴进入人体，约1个月发育为成虫，可在人体内存活20—30年，持续破坏胆管壁。

来源：广东民生DV现场，如有侵权，请联系删除。

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