台湾高雄正义市场日前发生食品中毒事件，目前已有140人在食用该市场内一店家的春卷后食物中毒而就医。
高雄市卫生局6日公布最新数据，截至当日16时，中毒就医人数达140人，其中31人住院治疗，现有12名患者初步检验结果均为沙门氏菌阳性。高雄市卫生局表示，因涉事摊商在接受稽查时刻意隐瞒春卷食材，及食品安全风险情节重大而使就医人数持续增加，目前已就本案共计裁罚144万元新台币，并将本案移送高雄地检署侦办。据报道，4日至5日间，陆续有台湾网友发文称，吃完高雄市正义市场的春卷后身体不适，出现发烧、畏寒及上吐下泻等症状。
报道称，高雄市卫生局进行调查过程中，涉事摊商5日接受稽查时极度不配合，不仅一度拒绝停业，更在交代春卷内所包的食材时“挤牙膏”，仅提供内含食材：三菜（豆芽菜、卷心菜、红萝卜）、蛋白质（香肠、豆干）、调料（糖粉、花生粉）。
经过深入追查，稽查人员揭穿摊商刻意隐瞒极易滋生细菌的“蛋品”与“肉丝”。卫生局批评称，摊商刻意隐瞒含“蛋品”及“肉丝”，影响事件调查判断完整性，依有关规定加重裁罚36万元新台币，同时因食品安全风险情节重大而使就医人数持续增加，全案已同步移送地检署侦办。
此外，该摊商还被查出完全未投保“产品责任险”，对消费者保障近乎为零。
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