作为一种“花期”很短的应季水果,它的好处多多,但非常容易被大家错过。事实上,只要过了清明节气,大家就可以到市场上去找找看了!
吃桑椹,好处多多:
桑椹兼有甘、酸两味。中医认为“酸甘化阴”,意思是,酸味与甘味配伍,可增强滋阴的功效。春季吃桑椹,对于因春燥导致的咽喉肿痛、口鼻干燥、烦躁失眠、大便燥结、血压不稳等问题,有较好的缓解作用。
桑椹具有滋阴养血、滋补肝肾的功效,而且不易上火。经常吃桑椹,对于因肝肾亏虚导致的腰膝酸软、头发早白、头晕目眩、耳鸣心悸有很好的缓解作用。
桑椹主要适用于心悸失眠(这类人常感觉心烦、手脚心热、入睡困难、容易出汗),因为桑椹归心经,性味偏寒,有助于消除扰眠的心火。注意:如果属于入睡不困难,但容易醒来、睡眠不深的情况,不适合用桑椹改善。
1. 看颜色:通体是紫黑色的桑椹成熟度高。如果发红,则会有点酸。
2. 看果柄:新鲜的桑椹一般果柄碧绿。如果果柄干瘪,则说明新鲜度降低。
3. 闻味道:新鲜高品质的桑椹,闻起来有特殊的果香。如果有发酵的酸味或果实腐烂的味道,则品质较差,不宜购买。