近日，上海一家河南水煎包店因春节歇业时间长被全网催开门，引发关注。3月7日，记者来到位于上海浦东新区的河南水煎包店，老板和家人正在忙着做开业准备。老板表示，包子还是一块钱俩，胡辣汤3块一碗，还是那个价。

老板王先生告诉记者，他们计划3月8日（正月二十）开始营业，正在打扫卫生、备餐，为年后开门做准备。同一条街开饭店的范先生介绍，来河南水煎包店的基本是体力劳动者，一碗胡辣汤3元，包子一块钱两个，七八块钱一个劳力能吃饱。