粤友，你买车厘子了吗？

春节临近

颜色红艳、寓意吉祥的车厘子

再度成为年货市场的“C位”主角

年年都说车厘子价格“跳水”

但今年尤为明显

车厘子价格崩了  

口感也崩了

2025年11月，来自南半球的新一季车厘子刚登陆中国市场时，山姆会员店“3J级”智利车厘子售价159.9元/公斤，到了2026年1月，同款产品价格已“腰斩”至79.9元/公斤。

在盒马门店，降价趋势更为显著：今年1月促销期间，“2J级”车厘子礼盒叠加返券后售99元/5斤（约合20元/斤），而上个月同等规格产品售价还在180元/5斤左右。

从每年11月到次年2月，随着车厘子供应量逐渐上升，价格随之下降，这符合价格随供需关系变化的规律。但拉长时间看，本产季的价格远低于往年。

《每日经济新闻》从广州江南果菜批发市场获悉，2月5日的智利进口车厘子批发价同比去年下降约22%，较前年更是下跌39%，这一产季（2025年11月至2026年2月）的价格创近五年新低。

然而

近期多位网友通过视频反映

今年购买的车厘子

品质普遍不佳，口感发苦

虽然外表看起来新鲜

但内里已经变质

消费体验犹如“开盲盒”

视频中，网友在多家超市购买了车厘子。开箱后发现，果实均出现了果肉褐变、口感变质的情况。

另一位网友也表示，新开箱的车厘子几乎全部腐烂。许多网友留言分享类似遭遇——不少车厘子看似果柄新鲜，但内里果肉已变质。

相关话题“爱吃车厘子的人天塌了”冲上热搜，引发网友广泛讨论。

对此，网友纷纷表示：车厘子有苦味，怀疑已过季。

车厘子过季了吗？

据悉，每年11月至次年2月是南半球车厘子的上市期，恰逢我国元旦、春节消费高峰，其中超九成智利车厘子销往中国市场。

一位业内人士表示，目前江南批发市场车厘子的走货量和销售范围均不及预期，“现在已经立春，许多车厘子已变质，这个品类的销售季节实际上已经结束了。”

专家分析

西北农林科技大学博士、校外导师成雨洁分析认为，今年春节时间较晚，而车厘子上市较早。

部分批发商初期为卖好价囤货惜售，待后期货源集中大量上市，前期积压在冷库的库存已因存放时间过长而变质。

今年车厘子产季整体提前

到货时间集中、早期到货量激增

给供应链带来巨大压力

在关报道中有水果批发商透露，由于到货后供过于求，导致走货速度较慢，而出口商为了清掉旧货，压着新货不开柜，导致新货也变成了旧货。

成雨洁进一步解释，虽然一些车厘子从果柄来看还是绿的，但吃起来是苦的，实则它的果肉已经褐变了。

进口车厘子通常在MAP自发气调袋中运输保鲜，但随存放时间延长，袋内因水果呼吸作用积累的二氧化碳浓度可能超出果实耐受范围，从而导致发苦、变质。

成雨洁还提到，车厘子一般最长存放时间为40天，这包括了冷链运输和销售期。从原产地运输至国内约需25天，留给终端销售的时间仅剩十余天，因此市面上在售车厘子确有可能存在不新鲜的情况。

水果霉变

毒性可能高达砒霜的68倍

近期，一位短视频博主用显微镜把烂水果放大了600倍，结果看完让人头皮发麻：腐烂区域的果肉中布满了密密麻麻的霉菌孢子，周围还蔓延出大量菌丝。

看起来“完好”的部分，其实也已被污染，显微镜下清晰可见菌丝的踪迹。由于水果水分充足，霉菌和毒素会随汁液进行扩散。

水果一旦霉变，扔掉别吃！

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