这两天,拼多多上热热闹闹。正在进行的年货节供销两旺,数百万商家备货充足,订单量持续攀升,物流配送高速运转。
看看消费者的购物车,可谓丰富多彩:从各地农产品、水果、腊味年货,到糖果、坚果、巧克力、膨化食品、卤味肉干……其中,众多国货品牌脱颖而出,既有地道的“中国特色”,由国产好货唱主角,如无骨辣味鸡爪、辣条、鸭脖等卤味;又有新国货品牌在“洋品牌”扎堆的细分市场中脱颖而出,比如坚果巧克力、糖果、膨化食品……
红红火火的年货市场中,不仅销售数据出彩,新国货品牌的成长故事同样值得细细品读。
品质领先,国货崛起
“拼多多年货节卖疯了!”这是多个商家共同的感受。
主打无骨鸡爪的“甄味尚”,最近一个月在拼多多上的销售额超过300万元,环比至少翻了一倍。甄味尚拼多多渠道负责人李健说,这仅仅是拼多多单一平台的数据,如果算上销量提升对品牌号召力带来的正面影响,全网的销售增量更加可观。
“本来,巧克力在‘洋节’前销量增长明显,但今年在拼多多年货节里,我们的巧克力销售额比‘洋节’还高。”国货品牌“诺梵”的松露巧克力很受消费者欢迎,品牌拼多多渠道负责人马晓泉觉得,年货节里的巧克力销售能用“爆发”两个字来形容。
说起来,甄味尚和诺梵都是年轻的国货品牌:前者虽然成立于2016年,但以代工起步,2019年后才入局线上市场,逐步打出了自己的品牌;后者成立于2011年,之前也是做各种休闲食品的代工,直到2021年才聚焦自有品牌。
短短数年,这些新国货品牌在年货节里的人气就能与很多老品牌、“洋品牌”不相上下,靠的是什么?
剖析他们的发展经历,会发现没有什么“独门秘籍”,还是靠经典的两个字:品质。
李健说,甄味尚自决定做自有品牌开始,就没有走低端路线,而是想用品质赢得市场,包括原料选择、辅料选择等,都有严格的标准。之后,品牌又根据消费者反馈,不断调整。比如,产品规格从原先的200克一包增加到500克,因为“消费者觉得200克不过瘾”;再比如,旗下经典产品无骨凤爪的口味从原先的偏酸居多,到增加了不同风味的辣口产品。“我们是浙江的品牌,所以最初的口味比较偏清淡,但现在多了辣口的产品后,在东北等地区都卖得很好。”
诺梵的巧克力同样经过不断迭代。马晓泉说,市场上的松露巧克力不少,诺梵能够脱颖而出,主要靠深耕品质。几年前,市场上就有了一些使用代可可脂生产的松露巧克力,诺梵也是其中之一。但诺梵发现,越来越多的消费者对巧克力原料有要求,代可可脂产品的市场接受度有所降低。对此,诺梵迅速升级配方,将代可可脂更换成来自西非加纳的纯可可脂。
“提升原料后,懂经的消费者很快就发现了不同,市场立刻打开。我们又根据消费者反馈,新增了‘坚果+巧克力’的口味组合,进一步提高了市场吸引力。”马晓泉说,在今年年货节,品牌卖得最好的不是传统的纯松露巧克力,而是新推出的开心果、榛子等坚果口味的松露巧克力。
甄尚味、诺梵步调一致地认为,Z世代的消费者不盲目追求品牌,也不一味追求实惠,而是更看重成分、配方、口味——换言之,就是品质。高品质的产品加上精准价格,让这些年轻的品牌具备了在同类产品中脱颖而出的基础。
平台助力,如虎添翼
在品牌打磨产品的同时,平台的力量也不容小觑。
很多在拼多多上做生意的商家都提到了同一个感受:门槛低,规则简单。
甄味尚在上线拼多多前,也在其他电商平台上做过生意。但李健比较下来,觉得拼多多的规则最简单。“你不用想是不是介绍没写好、是不是产品图片不够漂亮、是不是推荐方案用得不正确……拼多多的算法推荐和各种促销扶持,简单直接,推送精准,很快就能促成实际成交。”而在此之前,品牌苦苦研究“怎么线上推广”,一度甚至因为销量惨淡,怀疑是不是产品不够好。
诺梵也认为,品牌是拼多多“百亿补贴”“多多进宝”“秒杀”“多人团”等营销工具的受益者。马晓泉特别提到,通过平台的营销工具,品牌不仅收获了营业额,而且实现了多规格销售。以年货市场为例,当很多品牌主推礼盒装的时候,诺梵根据平台小二的建议,推出了散装款,并在定价上提供一定的让利。很快,散装款成为亲朋聚会分享时的主要选择,销量可观。

除了凤爪、巧克力等零食,本届拼多多年货节还重点扶持了生鲜等农副产品。
宁夏盐池滩羊是其中的典型案例。作为宁夏盐池滩羊的推广者之一,牛庆磊则在平台小二的建议下,适配烧烤季、年货节等,推出不同部位、不同规格的产品,精准地满足了市场需求。同时,借助拼多多的物流优化与扶持政策,盐池滩羊成功突破地域和冷链限制,走出西北,成为北上广等很多一线城市消费者餐桌上的佳肴。
长尾效应,不断延续
触网拼多多后,很多新国货品牌不仅拥有了口碑、人气,还有了进一步发展的底气。
甄味尚就是其中之一。李健透露了一组数据:从代工起步的甄味尚,如今自有品牌和代工业务比例为8∶2;未来,品牌想缩小两者间的比例,比如从8∶2变成7∶3。
明明已经有了自有品牌,为什么又要做代工?原来,随着自有品牌业务的增长,甄味尚新添了生产线,具备了新的代工能力。“我们发现,很多其他品牌也想做无骨鸡爪等休闲零食业务,那么我们在满足自有品牌生产的同时,提供代工服务,这不是为企业的发展创造增量吗?”李健解释。
不难发现,新国货与新电商平台的相辅相成,构建起“品质赋能+平台助力”的良性生态,对满足多元消费需求、扩大内需具有重要意义。
一方面,新国货扎根消费需求,以品质为核心、以创新为动力,精准匹配Z世代消费者对高性价比、个性化产品的追求,满足了不同群体的消费需求,让消费选择更丰富、更贴合民生。
另一方面,以拼多多为代表的新电商平台,凭借精准的扶持举措,为新国货打破线上发展壁垒,拓宽市场渠道,让优质国货得以触达更广泛的消费群体,激活县域市场潜力。
二者双向赋能,既推动国货品牌实现从代工到自有品牌的跃迁,也通过释放消费活力、拉动消费增长,为扩大内需注入持久动力,助力数字经济与实体经济深度融合,推动消费市场持续健康发展。
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