也不怪大家痴迷于此,枸杞和菊花的养生功效,自古为医学大家、文人墨客所传颂。
在中医看来,枸杞子味甘性平,具有滋补肝肾、益精明目的功效;菊花则味甘、苦,性微寒,具有散风清热、养肝明目、清热解毒等功效。
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不过,再好的养生佳品,要会吃才行,如果吃错了,反而可能伤身。
今天小编分享一些泡喝枸杞、菊花的注意事项,大家一起来长知识吧~
枸杞泡水,切记“2要2不要”
不同人群食用枸杞,用量应有所调整。譬如,生长发育阶段的青少年用眼较多,中壮年肝火较旺,都可酌情加量;老年人的机体代谢和排泄功能下降,用量可减半摄取。
注意:脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖者不宜食用枸杞。
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用水冲泡枸杞,其营养成分未必能全部释出,如果吃喝枸杞水,很多营养白白浪费!
要想充分摄取枸杞中的营养成分,更有利于其药效发挥,建议大家先用热开水浸泡枸杞一段时间,等水温晾温后,连水带枸杞果肉一起吃喝。
一方面,黑、红两种枸杞的绝大部分成分是一致的,只是黑枸杞多含了一些花青素。
花青素是一种强抗氧化剂,但它绝非稀有,很多深色、紫色甚至红色的食物都含有花青素,比如桑葚、葡萄、紫薯、蓝莓、甜菜根、黑米、黑豆等。
另一方面,传统医学并未肯定黑枸杞的“神奇”效果,甚至中医药典中也没有这味药的记载。
因此,大家只当黑枸杞是一种对养生保健有益的浆果即可,大可不必迷信营销吹出来它的其他功效。
枸杞水泡好后,注意查看水色,正常应该是淡黄色,如果呈异常的砖红色,可能是染色或熏制枸杞,千万别喝。

菊花泡水,切记“2要2不要”
菊花种类太多,不同品种的菊花在性味、功效上有细微差异。
为便于区分,可将菊花分为黄菊花、白菊花和野菊花。大家应咨询医生,按个人体质与需求选择。
菊花性微寒,长期饮用易损伤阳气,造成胃肠不适、腹泻等,即便是健康人群也不能天天喝,一周喝2~3次为宜。
正常菊花泡的水,有股淡淡清香,入口香甜,如果气味刺鼻,喝着有股酸味,很可能是硫磺熏过的菊花,应果断弃之,不可再喝。