不知道大家有没有发现,现在很多年轻人不愿奋斗,只想找个稳定工作,安安稳稳过日子,他们不再被大城市或高薪吸引,只想开心做自己。 河南的方奇伟今年二十八岁,是家中小幺,父母和亲戚都很疼爱他,他还有个爷爷,两人关系特别好,可现在爷爷年纪大了,却住进了养老院,方奇伟一直想不通,家里这么多人,为啥爷爷非要去养老院。 爷爷进养老院第一个月,方奇伟就请假赶了回来,心里总惦记着爷爷,生怕他吃不好睡不好,到了养老院一进门,他就愣住了,爷爷正真开心地和别人下棋,旁边是爷爷的老朋友,正陪着一位老阿姨跳舞,在场的老人们脸上都洋溢着笑容,看上去十分幸福。 很快到了饭点,方奇伟推着爷爷去食堂,本来还不好意思,想着等爷爷吃完自己再出去找吃的,可一看到养老院的伙食,脚就挪不动了,干脆厚着脸皮留下来蹭饭,当天的伙食是四菜一汤,一盆现炸的藕、茄子和蘑菇装得满满当当,都是方奇伟看着厨房阿姨现炸的,酥脆可口入口化渣,他一下子就爱上了这个味道。 老人们的喜好各不相同,有的喜欢茄子的软糯,有的偏爱藕的脆爽,还有的钟情蘑菇的鲜美,就算有些老人牙口不好也不用发愁,食堂特意准备了热腾腾的鸡蛋汤,把炸好的食材泡在汤里,等变软了吃同样美味,这碗鸡蛋汤也打得实在,满锅都是鸡蛋,香味十足,喝一口浑身都舒畅。 那道蒸肉也很受欢迎,里面既有五花肉也有瘦肉,因为很多老人喜欢吃肥肉,食堂就多放了些五花肉,蒸好的肉一点膻味都没有,满口都是纯粹的肉香味,看着油光锃亮,其实油脂都已经渗透出来,吃起来一点不腻,一次吃四五片完全没问题。 最后一道韭菜炒鸡蛋更是下饭,养老院在农村,周边全是菜地,自己也开垦了一块菜地,里面种了不少韭菜,割完一茬又一茬,根本吃不完,把新鲜韭菜清洗干净,和鸡蛋一起翻炒,香味一下子就飘了出来,鸡蛋是找附近农户买的,蛋香味十足,而且炒得特别鲜嫩,一点不费牙口,入口化渣还爽口,带着韭菜独有的清香味,怎么吃都不腻。 除了米饭,食堂还提供馒头,爷爷说这是早上没吃完的,蒸热了继续吃,这些馒头面香味十足,表皮暄软,里面还夹着些咸菜,是用野菜做的,有点像家常版的菜龙,吃起来蓬松可口,还自带野菜的清香。 吃完午餐,食堂还准备了饭后水果,这样的日子真是特别惬意,方奇伟平时上班朝九晚五,还总免不了加班,看着眼前的场景,一下子就爱上了这样的养老生活,吃完饭后竟有点不想走了。 网友们看到后,都觉得这事真实又搞笑,上班的辛苦是真的,年轻人想进养老院的想法又透着点搞笑,对此你怎么看。 来源:经典美食、如有侵权请联系删除
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