有多少人认为冰箱是“万能保鲜箱”的？

实话说我以前就觉得冰箱是万能的，老爸老妈也觉得冰箱里啥都可以放进去！但是，在这上面吃过亏才知道，有好多东西其实并不适合放到冰箱里储存。

结合我自己的真实体验和不少网友的反馈，发现下面这“4种东西”非常不适合放冰箱里！

怕串味的蔬菜

虽然很多人的冰箱都是“双循环”的，但这并不影响它“串味”。尤其是当你在冷藏区放一些容易串味的蔬菜的时候，“变温区”、“母婴区”、“干湿存储区”这些地方，其实和冷藏区是相通的！

直白点说，冷藏区和上面这些所谓的个性化分区，共用一个风机！

像大葱、洋葱、韭菜、大蒜这一类味道比较重的蔬菜，肯定是不建议放进去。除非你把上面的这些蔬菜，全部装进密封袋，再放进冰箱。

如果不做密封措施的话，毫无疑问变温区、母婴区等等一些分区，也会充斥着它们的味道！

热带水果

香蕉可以放进冰箱吗？

虽然说香蕉摆放在外面，更容易熟透，但是这并不意味着你放进冰箱就是正确的决定！

因为香蕉这种水果，主要生长在南方，也就是大家口中常说的“热带水果”。这一类水果是“怕冷”的。如果放到冰箱里，短时间是可以延长保质期的，但长时间存放就会出现“冻伤”、“果肉软烂”的情况。

「网友@香蕉布呐呐」：

前一天买的香蕉，想着冻冰箱里，结果第二天拿出来就变黑了……

除了香蕉外，芒果、荔枝这些同样属于热带水果，根本不适合长期存放在冰箱里。

一些干货

再问一下大家，你买的香菇，放在冰箱了吗？听我一句劝，香菇这种东西，同样不适合放进冰箱里！（其实你看看超市里的香菇就知道了，一般都是直接摆放在货架上，根本没有冷藏啊）

香菇属于典型的“干货”，正确的存储方式是，放在阴凉干燥的地方。

顺便说一下，木耳、咖啡、还有一些药材，都是属于干货，这些怕潮湿的东西一定不要直接放进冰箱里。

没熟的水果

这个就不分是不是热带水果了。只要是没熟的水果，一律不建议放进冰箱里！

其实理由也很简单，因为没熟的水果，比如猕猴桃、牛油果，放到冰箱冷藏区后，低温会中断它们自然成熟的过程，这就会导致它一直处于不熟的状态，时间一长会变得又硬又涩，甚至还会发酸。

「网友@小P的烟火日记」：

第一次买生的牛油果，一次买了8个，没熟的直接放冰箱了，结果全部丢垃圾桶！不熟的牛油果千万不要放冰箱！

正确的做法是，先在室温下放熟，然后再存放在冰箱冷藏区，进而延长它的存放周期。

美家指南小课堂：日常用冰箱，还要注意下面4点

除了上面这些东西不能放进冰箱外，在冰箱使用的时候，还有很多需要注意的地方：

1.冰箱里不要塞太满！食物之间要留出冷气循环的空间。

2.温度设置。冷藏区温度建议在4℃左右；冷冻区可以直接设置为-18℃。

3.定期检查冰箱门封条的密封性。关门时夹一张纸币，如果纸币能轻易抽出，说明密封不严（会增加耗电，需要及时维修）。

4.冰箱突然噪音增加，没必要直接换新，很可能是风扇附近结冰，断电后拆开背板，用吹风机热化冰块就行。

写在最后：

顺便说一下，如果你家里的冰箱是“直冷冰箱”，除了注意上面的细节之外，还有定期断电除冰（冷藏室里面的冰）！不然同样会把蔬菜冻伤。

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