据天眼查工商信息显示，许昌市胖东来商贸集团有限公司近日发生工商变更，于东来不再兼任总经理，仍担任董事长和经理两个职务。

此外，胖东来公司多名高管发生变更：常玉庆、王利增、郭军涛、王德卫、何雨五名董事退出，新增房亚军为新任董事，冯延军任监事会主席，王慧任财务负责人，菅凯歌任监事。

目前，胖东来创始人于东来为公司法定代表人和实际控制人，持有69.96%的公司股份。于娟、房亚军和于东明均持有公司5.3%的股份。

17日，胖东来公示《胖东来侵犯人格尊严的补偿标准》，列出今年1月到10月员工被侵犯人格尊严的案例，共计33例，总补偿金额为359000元。

今年3月，于东来在一场演讲中公开员工工资表。工资表显示，2025年1至2月，胖东来员工交完社保后的月均工资为9886元，店长平均月薪78058元，高管层工资普遍上涨。去年12月，于东来曾发文表示，未来要实现每周工作36小时以内、星期六闭店休息、员工最低月到手纯收入8000元以上等目标。

近日，于东来在社交平台回应“胖东来上市”问题。他表示，没有规模发展规划、更没有上市规划。

今年10月，于东来在个人账号分享在2025中国超市调改大会上的演讲内容。在谈及企业价值与规模时，他表示，做企业是社会责任、社会价值，不只是为了满足家族的私利和体现出自己的身价，企业的价值就是员工的幸福。于东来还提到，企业不要去做盲目的扩张，并透露胖东来账上的资金是41个亿，而且没有贷款。

业绩方面，胖东来目前处于增长态势。其官网数据显示，截至11月8日，2025年胖东来销售额达200.35亿元，比2024年全年高出30多亿元。其中，超市业态以109.1亿元销售额领跑，许昌时代广场店以51.4亿元位居单店榜首。