随着南半球智利车厘子
进入采收季,
今年首批空运车厘子
登陆国内市场,
冬季“顶流”水果回归啦!
据悉,
车厘子已悄然上市10余天,
价格有所回落,但仍处于高位。
市场批发售卖的车厘子。图/九派新闻
近日,2025秋冬季的第一批车厘子出现在各地生鲜超市。不过目前头茬车厘子的价格,还是有点让人“高攀不起”。
在位于杭州市中心一家高端超市,少量车厘子已经上架,近门口的货架上几盒鲜红的车厘子看起来个大饱满,但标价也有点惊人,每盒一斤,售价499元。
无锡市盛岸西路上的一家水果店内,车厘子已经摆上货架。店员表示,目前车厘子价格有点小贵,不过销量还可以,已经有不少市民买回去尝鲜,精选5J级车厘子价格约258元/斤,2J级车厘子价格约218元/斤。
湖北光霞果批市场共有上百家水果批发商,但目前售卖车厘子的档口不超过5家。
在市场内为数不多的销售点中,姜先生是少数坚持每日进货的进口水果批发商。姜先生称,目前车厘子价格仍比较高,他每天拿货100件,每件10斤,批发给客户。这批货主要是3J和4J级果,果径大、品相好,但甜度还未达峰值。
空运到的车厘子。图/受访者提供
姜先生透露,得益于十余年的客户积累和预售机制,每天100件货基本能当日售罄,但价格从最初每件1700元降至800元左右。“我们只做批发,不散卖,客户相对稳定。”姜先生称,随着智利车厘子进入丰产期,11月空运量将增加,价格有望进一步回落至每件500元左右。
小编搜索广州多个生鲜超市线上平台,发现已有车厘子开售,价格在49.8~69.9元/250g不等。

相比之下,湖北光霞果批市场的多数商户持谨慎态度,未进购车厘子。“现在还没到季节,太贵了。”商户们表示。
多位商户一致认为,预计到11月底或12月初,首批海运车厘子将抵港,运输成本会大幅下降,市场供应量也有所增长,届时车厘子价格将“跳水”。“到时候品种更多,果子越来越甜,量也越来越大,价格自然会更亲民。”张先生表示。
在杭州文晖果品批发市场,甚至有商户的店铺门口摆放的是车厘子模型。商户耿先生说摆模型是为了揽客接受预订,暂不囤货,有人要才拿:“刚上来太贵了,180元一斤,双J都不到,卖不来。再过半个月左右,等降到七八十再进货。”
选个头大、颜色鲜艳,饱满有光泽,轻捏手感偏硬的车厘子。如果看起来就抽抽巴巴,捏着较软,基本就是不新鲜了。一般情况下,颜色偏深的会更好吃。
首先要选果柄青绿色的,更为新鲜。果柄越是粗短,果实就越大,口感越甜。
车厘子的可食率与果糖含量、葡萄糖含量呈极显著正相关。果实大、手感较重的车厘子,可食率较高,果实也更甜。
进口车厘子的分级普遍是以果粒直径大小作为判断标准的,使用“ROW”和“J”来区分。以“ROW”标准划分的车厘子,数字越小,果实越大;以“J”为标准的,“J”越多,果实越大。
字母代表的含义:
G=GIANT 巨大的
P=PREMIUM 特级的
S=SUPER 超级的
X=EXTRA 额外的、更加的
J=JUMBO 较大
L=LARGE 大