通仔发现，香港的超市，好久没这么“卷”了。
最近，一场由内地电商巨头引发的超市大战，正在悄悄席卷香港。
继早前收购本地老牌“佳宝超市”后，京东又和华润隆地达成战略合作，计划明年在湾仔开设香港首间京东MALL（京东超市）实体店。
这一连串的布局，不仅显示出京东对香港市场的重视，也直接点燃了本地零售行业的战火。
面对挑战，香港本地的连锁超市当然不会坐以待毙。
惠康超市、日本城等率先出手，直接掀起一场降价战。
通仔这两天特意去周边的超市和小店逛了一圈，发现这场减价潮已经全面展开，不少商品的价格非常有吸引力，看得通仔忍不住想多挑几样。
以一款700毫升瓶装水为例，过去在小店的售价大概为5港元，超市价格通常更高。
但最近，超市直接把价钱拉到2.9港元一瓶的震撼水平。
还有一款捞面，往常是市民去小店“扫平价货”，但如今，超市售价比小店还要便宜整整5港元！
面对未来可能更激烈的价格战，扎根香港80年的惠康超市表示，将一边拓展采购地区，引入更多平价新鲜蔬果；另一边与叮咚买菜合作推出低价蔬菜，同时加强网购配送服务，以此稳住自己的市场份额。
而另一个本地电商巨头HKTVmall则计划推出“淘品直送”专区，以“内地同价”吸引消费者。
其75间线下门店也将同步配合，打造线上线下联动的购物体验。
价格战打得火热，但并非所有超市都跟得起。
有中小型超市老板坦言，连锁超市凭借规模优势，能做到“品质升、价格降”，小店根本无法在价格上竞争。
于是，不少中小超市转而靠打“街坊人情牌”和特色商品突围。
比如，佐敦一家经营40多年的南货店（售卖南方特色商品），靠金华火腿、上海粽等家乡特产锁定老顾客，坚持走“人情味”路线。
香港仔的“新龙超市”则直接摆出“全港最低价”姿态，一罐可乐仅售4港元，还直言“不惧对面刚被京东收购的佳宝”。
超市“厮杀”，受益的自然是消费者。
通仔发现近期多家超市频繁推出九二折、八八折等全场优惠，吸引大量市民抢购。
还有超市高层直接与内地农场签订全年合约，确保蔬果质优价廉，结果每次都引得市民大排长龙，场面相当热闹。
从数据上看，虽然香港超市市场只服务约750万人口，但需求非常稳定。
今年6月，香港超市货品销售额按年仍然增长0.4%，说明即使竞争白热化，行业整体依旧维持健康发展。
这场超市大战，表面是价格比拼，背后却是香港零售业格局的重塑。
无论是超市巨头的供应链优势，还是小店的街坊情怀，最终能留住顾客的，永远是“好货、好价、好服务”。
