近日，江西景德镇“鸡排哥”在社交平台走红。他凭借热情亲切的服务态度、独具特色的经营方式，以及总能给顾客带来满满幸福感的“情绪价值”，圈粉无数，还被网友亲切地称作“景德镇鸡排主理人”。尤其在售卖鸡排时，鸡排哥总能爆出一些颇具原则的口号，比如“请把你的塑料袋打开，我要的是速度，美味无需等待”“请你给我一次为你服务的机会，你可以拒绝我，但是请你不要拒绝美味”，这也让网友打趣称“6元的鸡排卖出了60元的情绪价值”。

9月24日晚，景德镇下着小雨，九派新闻实探“鸡排哥”的摊位，现场人头攒动，“鸡排哥”与妻子分别在两个摊位忙碌，天气并没有减退食客的热情，两侧队伍都排得满满当当，不少食客撑伞等待。

“鸡排哥”一边忙碌着手中的鸡排，一边热情地招呼着顾客，镜头与直播设备围绕在他的摊位两侧，将其团团围住，即使已经连续工作5小时，“鸡排哥”依旧用标志性的活力感染着在场每个人。现场，有江浙沪来的朋友想让“鸡排哥”推荐口味，他答“你的口味是我的标准”。

食客和镜头将“鸡排哥”团团围住。图/九派新闻

谈及网友们将其亲切地称作“鸡排主理人”，“鸡排哥”问道：“就是说我坚持原则的意思，是不是？”

同日晚上9时许，在“鸡排哥”摊位附近，有一名穿着校服的高三学生，每过一会儿，他都要到“鸡排哥”面前打个招呼，说上两句。他说，自己是“鸡排哥”的老顾客，一有时间就去吃鸡排，频率最高的时候，一周至少吃三至四次，后来上了高中，课业繁忙，次数有所减少。知道“鸡排哥”火了，当晚9时5分晚自习放学后，他直奔这里。

据其回忆，当天早上，语文老师还分享了关于“鸡排哥”的事例，认为他通过自己的努力，从“0”到“1”发展到现在，“坚持、勤恳、勤奋”，最终找到了一个好的契机，要求同学们写一篇议论文。

据其他摊主透露，这条小吃街原本主要服务附近学生，通常营业到晚上7点就会换地方。但自从 “鸡排哥” 爆火后，这里食客络绎不绝，其他摊主也跟着延长营业时间。“鸡排哥” 原本计划晚上八点半售完收摊回家，却因现场人太多，一直忙碌到晚上十点半才收摊回家。